廣告也救不了的小肥羊,究竟做錯了什麼?
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小肥羊又出新的品牌廣告了,單從廣告本身來看,很走心。
我們很快就熟了
視訊文案有點長,慢慢看:
我們為什麼唱歌跳舞
為什麼拍照
為什麼學習
為什麼奮鬥
為什麼離開家鄉
又思念家鄉
為什麼好奇
為什麼感到幸福
為什麼相逢
又相愛
有些答案,我們心裡知道
卻永遠說不出口
或許是因為年齡有別,性情不同,口味不一
或者僅僅只是因為我們還不太熟
但有關好吃的東西
我們都有著一樣的心情
那是好想分享給你的心情
是好到說不出口的心情
是來自用三個足球場的牧草
和180天去放養的天然
以及它需要的每一份照料
和每一個人的單純
那種我們不說
你永遠不知道的堅持和好吃
它好吃到讓我們忘了彼此的差別
想要一起相識,相知,相伴,更相愛
好吃到我們之間
不需要再新增任何多餘
好吃到讓我什麼都不說
你也知道我想表達的所有
讓我們一起為此唱歌跳舞吧
讓我為你分享這份美好吧
這一鍋湯,一盤肉
因為有你 不再陌生
#我們很快就熟了#
#我們很快就熟了#,廣告老油條一看就明白這是個一語雙關的句子。
一面代表火鍋裡的美食很快就熟了。
一面代表人與人之間的關係很快就熟了。
火鍋,從某種程度上來說,也屬於“社交食物”,很多人圍在一起,吃著火鍋吹著牛,是精神和腸胃的雙重享受。
因此,#我們很快就熟了#這個主題,倒是耍了一個小聰明。
為什麼說是小聰明?
一方面是這個點太容易想到了,另一方面是因為這個點講的太淺了,沒有火鍋那種一重重多樣的味道。
能把一個點,變成一個富有前調、中調、尾調的整合營銷案,不是一件容易的事——這大概是優秀廣告人最後的競爭力了。
廣告內容的豐富性暫且不談,我們談談小肥羊。
小肥羊是火鍋界最喜歡玩走心廣告的品牌了,去年拍的年度大片《尋味之旅》,就曾掀起一波很長的討論風潮。
畫面很好看,群裡的朋友看完告訴我:看完想馬上去海底撈吃一頓!
我做了一個小小的調查,問了我周邊的人,“假如你要吃火鍋,你面前有,小肥羊、潮汕牛肉火鍋、重慶高老九火鍋、海底撈、煲宮(雞公煲)、豆撈坊,按照最想吃的程度排個名,會是什麼?”
結果令人唏噓,無論如何變幻,小肥羊永遠排在最後,海底撈不是第一就是第二……
即使是視訊中所希望的,讓人們拜訪小肥羊的天貓店買火鍋底料,好像也做不到。
尷尬了,小肥羊的廣告火了,小肥羊卻依然涼涼。
連廣告都救不了的小肥羊,究竟做錯了什麼?我們不妨由淺入深的聊聊。
首先
小肥羊的名字,就很膩
在這個朋克養生的時代,人們都需要找一個欺騙自己的理由,比如海底撈,人家講樂趣和服務,不肥不膩;比如煲宮,人家講養生和尊享美味,不肥不膩;比如無老鍋,人家講清淡和新銳,不肥不膩,只有小肥羊這個鋼鐵直男,跟人說“肥”。
然後
小肥羊的民族屬性太狹窄
其實,擁有民族屬性,開到全國各地的餐廳也不是沒有先例,但是這些餐廳絕大多數是去除宗教暗示的,小肥羊卻帶著非常強烈的宗教暗示,給人心裡的距離感。
再來
小肥羊選擇的食物屬性太狹窄
羊,並不如牛、雞更適合大眾口味,羊肉本身就把人們切成兩波,喜歡吃羊的,也不喜歡吃羊的(許多人討厭羊的羶味)。再加上名字上的羊字,基本杜絕了其中有其他肉種的可能性,而他的競爭對手海底撈,就包容性非常廣。
在這裡我想多講一下海底撈。說到這三個字,我們腦袋裡閃現的是“變態式服務”,幾年前,還有些好心人為海底撈這個訴求擔心,因為作為一個火鍋,好吃難道不是主要的嗎?服務是附加值,不能作為重點宣講啊?
以前我們總以為海底撈靠的是服務,實際上它最厲害的,是產品定位——大眾火鍋。
什麼叫大眾火鍋?一是指其口味的大眾性,很多人反饋海底撈並不好吃,但想到火鍋人們還是想去海底撈,因為它提供了一種“反正不會差到哪裡去”的安全選擇。二是指其材料的大眾性,海底撈名字是吃火鍋的趣味性,他並沒有限制自己的食材屬性,也就意味什麼什麼都可以煮,這就厲害了,羊肉牛肉雞肉你愛吃什麼都可以,它提供了一種“符合大眾公約數口味”的多樣選擇。這兩點,才是它立於不敗之地的根本原因。
最後
小肥羊的受眾需求與廣告給予相背離
小肥羊也並不是沒有市場,據觀察,在二三線城市,火鍋類品牌進駐相對較少,小肥羊也聰明的佔領了這些區域。然而,小肥羊的品牌階段,還遠遠沒有達到和消費者聊古詩聊情懷聊理想聊人生的地步,投放渠道也並沒有到達目標消費群面前。
廣告,不能脫離品牌階段和受眾需求而單獨評判好壞。如果以前問我什麼是好廣告,我大概會說能賣貨的,現在我的答案是,符合品牌身份和現階段目標的才是好廣告。
小肥羊的廣告給予資訊,是不想吃小肥羊的一群人想看到的;而想吃小肥羊的人,想要的並不是這些。什麼品牌階段,做什麼樣的廣告,才不辜負花在廣告上的錢。
目前廣告行業的市場環境,百家爭鳴,也是對甲方的挑戰。
只有明白自己是誰,清楚自己所處的階段,才能選對希望合作的供應商,達到自己想要的效果。
小肥羊,你可長點心吧……