2018年是小龍坎發展最快的一年：合作門店達到823家，營業門店突破710家。 但這並沒有達到小龍坎給自己定的目標，1000家店要放在今年來實現。大環境下要看清方向，小環境中鍛鍊力量。數量沒有達到

大環境不景氣，最近很多的行業報道都充滿了負能量，搞得餐飲人憂心忡忡。紅餐認為，大環境不好既成定局難以改變，餐飲人與其惶惶不可終日，不如多花點時間瞭解消費者究竟在關注些什麼，順應大勢謀發展。 消

融資併購 魚眼咖啡獲數千萬元A輪融資 1月21日訊息，精品咖啡品牌FISHEYE魚眼咖啡宣佈獲得數千萬元A輪融資，投資方為清流資本和華創資本。魚眼咖啡創始人孫瑜表示，本輪資金將用於擴充門店

為什麼現在的校園食堂外賣這麼火呢？大學生到點去食堂吃飯，正值食堂用餐高峰期，有的同學不想去擠，也不想把時間浪費在排隊、等座位等事情上面。還有的同學因為其他的事情繁忙，顧不上去食堂吃。因此，通過校園食堂訂餐系統搭

1月21日訊息，中國飯店協會公佈2018年餐飲行業收入，達42716億元，比上年增長9.5%；其中限額以上單位餐飲收入909億元，同比增長5.5%。這個數字意味著，中國餐飲業終於邁入四萬億！

現在發展線上線下的餐飲商家越來多了，他們對於系統化管理餐廳，實現高效運營的軟體的需求也是隨之增大。看到這一市場，致使現在很多人想做餐飲系統加盟，對於想做代理的大家來說，在注重餐飲系統本身的作用、功能、穩定性、價

最近在網上流傳這樣一句話：不要大聲責罵年輕人，他們會立刻辭職的，但是你可以往死裡罵那些中年人，尤其是有車有房有娃的那些。看到這句話似乎並不合理，罵人也要分物件？然而在職場上這種現象確實存在。年輕人沒有什麼壓力，

根據大資料最新報告，小吃快餐是最大增長引擎，但是為什麼四大國民小吃，只有麻辣燙出現了絕對領導品牌？ 中國區域小吃多如牛毛，為什麼很多終其一生都走不出自己的地盤？你是想做成百年老店，還是想規模化發展

导语：北京商报记者近日发现一品三笑和平东桥店关店，换成同为中式快餐的南城香。经调查，一品三笑官网显示的25家门店如今已关了11家。在采访时，企业坦言，过度依赖外卖但平台补贴渐微，门店经营遇困。 曾经以

億歐大健康12月6日訊息，今日，萬東醫療釋出公告稱，其在第七屆董事會第二十八次會議上審議通過了《關於公司對外投資設立子公司的議案》，將擬出資1億元投資成立萬東百勝（蘇州）醫療科技有限公司。新公

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世界經理人專欄 人神共奮 全部文章首發於“人神共奮”微信公眾號（ID：tongyipaocha)。顛覆你對職場、管理、財富的看法。 危機總在最

溫馨提示： 本文約5610字，燒腦時間15分鐘，筷玩思維記者陳敘傑 發於北京。 說起共享廚房，大部分人都知道，它是一個被網際網路外賣催生的新概念，由於和網際網路有關，所以這個業態的發展速度也相對較快。

2016年，中式快餐品牌和合谷在一片詫異聲中被收購，出資方是老牌資本弘毅旗下的餐飲投資平臺百福控股。弘毅先後三次共出資2.08億人民幣，拿下和合谷82.5%股權，成為其實際控制人。 詫異來源於：一方面，和合

隨著消費者習慣變遷，餐飲線上線下一體化程度加深，新餐飲時代已經到來。 智慧餐飲價值凸顯，連線商戶與消費者兩端，幫助商戶優化使用者體驗、提高經營效率。平臺的線上消費場景與門店線下消費場景相融合，線上線下全渠道