瑞幸和星巴克完全不同 上一家這樣燒錢的公司叫黃太吉
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文/@闌夕
瑞幸咖啡連同咖啡機都抵押出去借債的新聞爆出時間,恰好和ofo的運營主體現身破產資訊收錄網站一事相鄰,這個巧合頗為不祥。
零售行業沒有網路效應,燒錢補貼市場無法形成積累,只能押注幾何級的增長可以在短期內見不到頭,從而換取持續擴張的資本信心,站在這個角度,一定規模的債務壓力是有益處的,負債即效率。
問題在於,儘管瑞幸始終緊貼星巴克做文章,說是不夠體面的碰瓷也好,說是不失機敏的營銷也好,它的業態其實和注重“第三空間”屬性的星巴克完全不同。
是的,星巴克出於經營壓力,是在逐漸接受店外配送業務,但是無論如何,錦上添花和雪中送炭的目的都是迥異的,何況即使是在星巴克不做外賣的時期,需求已經倒逼市場催生了許多第三方代購服務,星巴克親手來做這個事情,很大程度上包含支付轉移的過程。
但是瑞幸基本上做的都是“廚房店”,也就是堂食相對敷衍、訂單多走外賣的路線,門店成本、營銷成本、補貼成本加在一起已經很重,外賣這邊如果不是自有流量,還會被美團這類平臺切上一塊,非常被動。
一年開出2000家店,以及承受10億人民幣級別的虧損代價,這幾乎就是在賭“只要我跑得快、風險就追不上我”。
只能說不愧是創始團隊和天使融資都由神州租車(優車)輸送的,非常熟悉重資產運營模式,也有利用槓桿的野心,不過神州有CarMax作為對標在前面頂著,瑞幸的獨角戲就孤單多了。
說到底,目前線上零售的想象空間都是相仿的敘事風格,今天可以送咖啡,明天是不是就可以賣別的了,把App的入口做成了,接著也許就能起高樓建平臺,廉價咖啡的銷量,同樣未必不能轉換成品牌資源,一切都很樂觀。
不知道瑞幸有沒有問過和它合作承接配送服務的順豐,對,就是那個在自家零售專案上五年換了七個CEO的順豐,順豐當年也是相信,以它的人力網路、品牌口碑、剩餘產能,賣點生鮮不是順手的事兒嘛,有什麼難的。
事實證明,邊界就是邊界,你愛或者不愛,它就在那裡,不離不棄,而上一個燒錢燒得以為無所不能的創業公司,叫黃太吉,現在已經加入失敗案例全家桶,活躍在各家商業訓練營的講堂上。