OYO競爭者不斷，中小單體酒店市場爭奪戰已打響
我國近26萬家的中小單體酒店又迎來了一位整合者——索性酒店，它與OYO酒店一樣都瞄上了二三四線城市的中小單體酒店市場。成立於2018年8月的索性酒店是旅悅集團旗下品牌，主攻房量在50間以上的單體酒店，實現其連鎖化。
目前中小單體酒店市場已經迎來了多位競爭者，華住旗下由星程、海友、怡萊組成的一宿；鉑濤旗下的非繁酒店；首旅如家旗下的雲系列酒店，當然也包括索性酒店在內。有業者認為，這場中小單體酒店存量市場爭奪戰的背後其實是不同的酒店連鎖化運作模式的較量。
加盟方式：貼錢VS收費
眾所周知，OYO酒店之所以“跑”得很快很大程度在於它“誘人”的加盟方式，即不但不收取加盟費，還會貼錢為加盟店進行品牌化改造。2018年，OYO酒店在客房改造方面共計投入2億元，用於包括門頭店招改造、前臺及客房形象升級、客房用品更換，以及員工服飾和酒店管理系統升級。這些基礎改造，OYO酒店保證在15天之內完成。先不說這種看似“燒錢”的方式有沒有永續性，至少它讓一部分負擔不起高額加盟費又亟須“脫單”的加盟商看見了曙光，覺得哪怕日後每年要將酒店營業額的約10%交付給OYO酒店，也是划算的。
有趣的是，近期有媒體曝出，同程藝龍也推出了瞄準OYO加盟商群體的品牌OYU，正在各大省市進行加盟招商。這個和OYO之間僅有一個字母之差的品牌，還提供和OYO同款的“免加盟費”優惠。
索性酒店的加盟方式和傳統的酒店集團有些相似，需要加盟商一次性支付加盟費、系統使用費和工程指導費、酒店改造費等，以及包括運營管理費（年營業額的3.5%）、中央渠道輸送費、系統維護費在內的後期費用。如果按照一家擁有60間客房、需要輕度改造的單體酒店來計算，加盟索性酒店一次性投入在30萬元左右，雖然僅是標準化品牌連鎖酒店投入的十分之一左右，但明顯要高於OYO酒店。
儘管在加盟OYO酒店過程中，一些加盟商“反水”，但目前雙方籤的也就是一年的契約，不滿意解約就是，損失並不大。可是加盟索性酒店不同，他們需要先投入數十萬元，加盟商願意嗎？
對此，索性酒店的加盟商花姐在接受本報記者採訪時道出了其中的緣由：“其一，索性有攜程大資料和流量背書；其二，索性注重提升酒店經營管理；其三，索性給予我們大幅優惠。”在去年索性酒店剛面世時，花姐也享受到了短暫的高補貼政策；她直言，在和索性合作的3個月裡，索性在運營管理層面給酒店帶來了實實在在的提升。這是某些品牌的“貼牌”模式難以實現的。
不過，據內業人士透露，有些傳統酒店集團為了與OYO酒店爭奪中小單體酒店市場，推出的軟品牌也亮出了對加盟費進行減免的“殺手鐗”，甚至還會開放金融貸款，提升對單體酒店的加盟支援。所以看似要被寵壞的加盟商到底會選擇加入誰的陣營，還有一場博弈。
業務模型：多種途徑探索中
事實上，OYO酒店也好，索性酒店也罷，或是其他幾個品牌都關注到了市面上中小單體酒店普遍存在的客源結構和銷售渠道單一、缺少酒店專業管理經驗、急需提升業績又缺乏綜合競爭力等痛點。但是對於如何幫助這些中小單體酒店，從而實現雙贏，各方因背景不同，打法也有很大的差別。
以傳統酒店集團為“靠山”的品牌往往還是選擇在傳統特許經營管理模式的基礎上略做調整，而他們最大的砝碼有三，一是經過千錘百煉的管理體系助力提升管理及運營水平，二是為加盟商一站式打通採購、工程、IT技術等上下游供應鏈，降低酒店成本，三是上億的會員可以導流。但也有加盟商表示，傳統酒店集團過於“一體化”的管理方式，讓酒店沒了個性，也就缺少了吸引80後、90後的魅力。而且目前這些酒店集團把大部分精力都用於發力中高階市場，對於這個市場的投入很有限。
OYO酒店的確保留住了這些中小非標酒店的個性，並將“只有酒店業主盈利，OYO才能盈利”作為他們的盈利邏輯。儘管貌似是“貼”牌跑規模，但為提升旗下酒店的營收管理能力，OYO酒店也投入了龐大的人力和物力進行精細化運營。雖然沒有派駐店長，但相關團隊承擔起客房管控、動態調價、客源維護等專業收益管理工作，以及日常客房巡查、酒店員工培訓等，甚至辦起了酒店學院。但是由於受到OTA的阻擊，且會員數量還在累計中，OYO酒店顯得有些勢單力薄。
隸屬由攜程投資的旅悅集團的索性酒店又是另一類的存在，從某種角度上說，有OTA做靠山的索性酒店具備強大的網際網路技術基底，可以通過資料的線上化打通各系統間資訊的實時流轉。對單體酒店業主的痛點，索性酒店也提出了自己的解決方案。第一，通過攜程系所擁有的海量會員，為門店提升線上訂單輸送；第二，現有的PMS系統涵蓋了前臺管理、客戶管理、採購管理、財務管理等板塊，通過一個系統能夠覆蓋所有的經營管理範疇，有效提高酒店的經營管理效率，而且這些技術和系統，一直在根據市場需求迭代升級。
“我們對酒店做的是嵌入管理，提供給消費者的是一個性價比高的產品。我們對於連鎖的概念更加具體和全面化，除了統一的視覺系統外，更加註重對於酒店本身內部的連鎖化改造，依靠專業的技術和科學完善的制度幫助門店去提升。我們首先會對酒店本身產品比如服務、衛生和一些硬體方面做出提升方案；其次分析酒店本身的客源結構和渠道的合理性，從而制定有效的經營方案提升門店的經營；再次系統化的操作流程和專業化的管理系統，幫助門店降低經營成本。”旅悅索性事業部CEO莫步寧介紹道。
競爭趨勢：下一個獨角獸或將出現
儘管酒店集團想盡了方法來幫助加盟商提升收益，但都是在加盟商願意接受的基礎上。如果遇到不聽勸的，或者預期過高的加盟商，估計一場“口水戰”一觸即發。有業者提醒，如何和加盟商做好溝通也是各酒店管理方制勝的關鍵。
在上海星碩酒店管理諮詢有限公司首席諮詢官袁學婭看來，競爭有利於市場進步，OYO酒店在中國的行動，讓國內一些酒店開創者們，在繁忙的升級追高節奏中又迴歸到底端市場。
目前索性簽約的酒店專案不到200家，今年的發展目標也只是1000家，這與一年多狂攬7400家的OYO酒店相比，在規模上相差甚遠。看似跑不快的“新兵”索性前期花費了大量時間成本和資源成本在市場分析、產品模型研發和品牌架構的設定和搭建上。但據OYO酒店方面透露，他們在之後的業務模型上也會做一些精進的調整，包括智慧化、資料化管理的探索。此外，傳統的連鎖酒店集團也開始關注這一部分市場，以期通過新品牌新模式“插”上一腳；同樣有OTA背景的OYU正集同程藝龍的優勢，為酒店提供包括微信及小程式在內的多渠道推廣，並在酒店運營管理工具和金融貸款方面提供支援。
隨著競爭者越來越多，究竟是先發制人還是後來居上，我們拭目以待。