一天賣掉一年的量!非洲這個“小眾食品”打動了中國剁手黨
摘要: 過去,中國人說到非洲,就想到捐款,而一旦電商的模式建立起來,人們則可以通過另一種方式,幫助當地人。
文/倪軼容
在盧安達婦女達忒芙(Dative)眼裡,世界上再沒有比紅色的咖啡豆更美麗的果實了。每年,達忒芙都會在咖啡種植莊園裡灑下辛勤的汗水。播種、料理咖啡樹、採摘……清晨就來到種植園的達忒芙,往往要忙到天黑。
達忒芙
36歲的達忒芙是三個孩子的母親。她的丈夫是一位小學老師。因為接受了專業培訓,達忒芙種植的咖啡產量有所提高,收入比過去改善了很多,但還是不能和丈夫的相比,這也令她對“知識”產生了更加強烈的敬畏。對達忒芙來說,咖啡種植帶來的最大希望,就是能供3個孩子讀書,讓他們可以去追求自己想要的生活。
在盧安達,有千千萬萬像達忒芙這樣的咖啡種植農民。在這個曾被聯合國認定為經濟最不發達,並且曾經遭受過種族大屠殺的國家,咖啡種植成了改變命運最大的希望。作為支柱產業,咖啡佔當地出口貿易額的70%以上。
不過,殖民地時代的盧安達咖啡產業,受到外國的控制。農民沒有能力和意願提高咖啡品質,所以當地咖啡的聲望也不高,一般是賣給速溶咖啡公司或者低成本拼配咖啡公司。隨著國家獨立和政府對該行業的重視,情況發生了變化。愛喝咖啡的人或許已經注意到,星巴克就有一款盧安達咖啡出售。
現在,盧安達咖啡來到了中國。
聚划算活動上,來自盧安達的咖啡售罄
10月18日,阿里巴巴“聚划算”平臺“匯聚全球”專案上線了幾款來自盧安達的咖啡,號召人們改變過去對非洲“貧窮”、“落後”、“戰亂”、“懶惰”的偏見,用購買來支援包括盧安達在內的非洲國家。產品上線後,獲得了極大反響,僅用一天,就賣掉了去年盧安達咖啡品類一年在天貓上的成交量。截至10月20日活動結束,共賣掉10萬多件與非洲相關的產品。
“洋小二”的非洲咖啡探尋之旅
雖然在巴黎出生和長大,但Diabate Dean Harry 深知自己身上,流淌著來自非洲的血液。
Dean
Dean的母親來自非洲馬裡,7歲的時候,Dean就跟隨父母回到非洲去探親。在那裡,他第一次意識到,這個世界上還有人,洗澡只能用小小一壺水,吃飯要和很多的家人分享。在為自己身在法國感到幸運的同時,Dean也在潛意識裡,希望能為這片土地做些什麼。
2008年,還在讀大學的Dean來到了中國,開始了工作、創業之旅。在成功把自己創辦的私人銀行賣給競爭對手之後,Dean又一頭扎入了網際網路廣告營銷領域。幾年後,Dean加入了阿里巴巴全球領導力學院(AGLA)專案,並在畢業之後,成為了天貓國際的一名“洋小二”。
今年6月,因為阿里巴巴和非洲的合作專案,Dean開始前往盧安達,探尋通過電商來改善當地經濟發展的可能性。盧安達當地的特產包括茶、咖啡、手工藝品等。Dean認為,茶對中國人來說不稀奇;手工藝品,人們的審美偏好千差萬別;但咖啡,卻讓他眼睛一亮。
在中國的這些年,Dean深刻感受到,中國人對咖啡的熱愛,與日俱增。自1999年星巴克在北京開出中國第一家門店以來,這些年,包括星巴克、Costa在內的國際咖啡巨頭,已經在中國許多城市全面開花。而近年來,瑞幸等網際網路品牌咖啡,也開始發力中國市場,和國際大牌展開角逐。
大眾市場起步的基礎上,是懂咖啡的人越來越多。因為高海拔,多山,且擁有兩個雨季穩定的降水量,盧安達的咖啡品質極高,在業內享有知名度。可惜,過去盧安達的咖啡豆多以B2B的方式出口到國外,成為咖啡大牌使用的原材料,因此,對於普通的咖啡消費者來說,盧安達依然是個陌生的名字。
是否可以通過電商,把盧安達的故事告訴中國消費者,從而讓當地的高品質咖啡,直接觸達消費者?行走在盧安達的咖啡種植園裡,這個念頭讓Dean激動不已。在Dean及其團隊的努力下,天貓直營決定採購盧安達三個品牌的咖啡,而聚划算,也會專門為盧安達的咖啡,推出一期活動。阿里巴巴平臺與這個非洲國家的合作,就此起步。
不過,萬事開頭難。對於從未接觸過電商的盧安達種植園農民和當地咖啡品牌來說,這種新模式,就和大洋彼岸的中國市場一樣陌生。據說,第一批盧安達咖啡樣品過來的時候,阿里巴巴的員工們看到,這些咖啡的包裝簡陋,有些包裝上的資訊,還和裡面裝的產品不符。比如,咖啡行業小二莫縛就看到,一個標識“深度烘培”的袋子裡,卻裝了中度烘培的咖啡豆,顯然是因為袋子用完了,拿來救急的。
聚划算上的盧安達咖啡
於是,Dean和他的同事們,不得不手把手地教當地品牌改進包裝,並且進行天貓直營和聚划算的註冊。從接手這個專案以來,Dean幾乎沒有一天是在12點之前睡覺的,和他說話的人,都能明顯注意到他眼中的紅血絲。
通過聚划算,引爆中國
10月18日,聚划算活動上線僅一天,就賣掉了去年盧安達咖啡品類一年在線上的成交量。受此活動影響,關注盧安達咖啡的中國剁手黨人數增加200%,盧安達這一小眾咖啡豆品種在天貓平臺的銷量也增長了700%。
天貓進出口事業部食品行業小二莫縛堪稱是咖啡行業的達人,曾為美國最大咖啡供應商工作。一開始,她還有些擔心,盧安達的咖啡雖然品質好,但畢竟小眾。通常,懂咖啡的人會去線下精品咖啡店買咖啡豆,因為在那裡,他們可以聞,可以觸控,甚至可以品嚐,但線上的銷售,這些都做不到,人們還會買單嗎?最後的結果,則出乎她的意料。“這說明,在咖啡這一領域,中國消費者真的越來越專業了,他們知道,盧安達的咖啡是好東西。”莫縛說。在她看來,對於像盧安達這樣的小眾咖啡品類來說,網際網路最大的好處,就是可以幫他們對接那些瞭解它們,懂得它們價值的人。
聚划算品牌營銷中心總經理鈞文表示,聚划算以強大的渠道爆發力成為阿里全球化發展的一柄利器,在集團內部有“倚天劍”之稱。和淘寶、天貓相比,聚划算更聚焦於新品,通過短期帶來大量流量和關注度的方式,打響新品在阿里生態系統內的第一槍。
“匯聚全球”則是聚划算在今年推出的新專案。從最初的國內市場,到如今的國際市場,“匯聚全球”走過了14個地域,每到一處,都會帶來爆款。今年5月,“匯聚泰國”活動,僅1分鐘就賣掉8萬個榴蓮,引發泰國產品銷售熱潮;今年7月,聚划算將日本鹿兒島的當地特產“搬”到中國,在短短三天,價值948萬的當地食品被搶購一空。
鈞文指出,聚划算創立的初衷,是希望打造團購屬性,但隨著消費者探索世界、瞭解世界的願望越來越強烈,僅僅是優質商品,已經不能激發他們的興趣。這也是聚划算近年來開始在營銷上發力,為消費者講訴品牌背後故事的原因,以文化關懷的角度解讀當地產品。
以本次“匯聚非洲”為例,團隊從9月初開始,就奔走在盧安達的鄉間地頭,瞭解那裡咖啡的故事和種植園農民的生活。不過,盧安達是個小國家,對絕大部分中國人來說,都特別陌生。究竟該如何向中國消費者講訴盧安達,講訴非洲的故事?為此,團隊進行了近一週的頭腦風暴,想出了非洲國寶大猩猩、咖啡品質、非洲小哥等等概念,但都覺得不吸引人。有些完美主義傾向的團隊於是向消費者提問,他們對非洲的真實印象是什麼。令團隊驚訝的是,在十幾位消費者的回答中,“貧窮、落後”幾乎成了標準答案。此外,還有人認為非洲就是一個國家。
如此根深蒂固的偏見,讓團隊意識到,很有必要做一次科普,“撕掉非洲標籤”的營銷活動也因此誕生。團隊希望引導國人認識這片大地上來自大自然的豐富饋贈,以及在那裡辛勤勞作的人們。在知乎、微博等平臺,這一活動收穫了極大的關注,網友的互動率出乎意料得高。
過去,中國人談到非洲,就會想到捐款,而一旦這種電商的模式建立起來,人們完全可以通過購買的方式去幫助當地人,改善他們的生活。
在Dean的設想中,盧安達咖啡僅僅是個起步,非洲還有許多盛產咖啡的國度,比如衣索比亞、肯亞、烏干達。未來,以咖啡和電商為關鍵詞,可以把這些國家和中國市場連線起來,在更大程度上造福非洲。
或許少有人知道,過去,在盧安達,絕大部分咖啡種植園裡的農民,都不知道自己種植的咖啡,被收購、水洗、烘培之後,去向了哪裡,他們中的大部分人,也從來沒有喝過咖啡。但如今,這種狀況正在被改變。
千山咖啡公司的員工本傑明(Benjaim),是個深度咖啡愛好者。每天,他都要在公司附近的咖啡店,喝上2杯咖啡。據他所言,如今盧安達街頭巷角的咖啡店,也越來越多。“過去,我們種植咖啡,卻無法享用它,但現在,我們的收入提高了,也能喝上自己種的咖啡了。”這位30歲的盧安達青年期待,盧安達咖啡在阿里巴巴平臺上開賣之後,這種情況可以進一步改善,進一步讓咖啡種植業為當地帶來希望和夢想。