50000顆芽頭才炒一斤茶,500斤龍井就遭遇了天貓13000份訂單阻擊
摘要: 明前龍井那盈杯滿盞,滿含春寒料峭凜冽之感的香氣,成為許多愛茶之人追尋的味道。
天下網商記者 汪帆 實習記者 黃淑婷 文
實習記者 章於亮 攝
“梅妻鶴子”的林和靖倘若活到現在,這首《嘗茶次寄越僧靈皎》中的“白雲峰下兩槍新,膩綠長鮮穀雨春”篤定要改。因為時至今日,第一道明前龍井的採摘已經提到春分前,伴隨萬物互聯的兔起鶻落,昨夜杭州梅家塢茶農炒制的新茶,說不定今晨便已送到天南海北諸公的案頭。
一位茶娘和一斤茶
道由白雲盡,春與青溪長,昨日,杭州梅家塢迎來自己一年中最豆蔻春風的時刻。
細直的公路上停滿了來自江浙滬的遊客私家車;大樹下幾家快遞公司的工作人員拼命張羅著都為搶佔最佳的網點;長途巴士帶來了一批批拎著大小油布袋的異鄉採茶人,三五成群,說話間帶著鄉音和喜氣。
這是被“末代皇帝”溥儀日記點名,被周總理5次接見的前梅家塢茶葉生產大隊黨委書記盧正浩的茶莊。
採茶工人蒲萬勤提前三天就已入住待命。這位56歲的安徽蚌埠阿姨已是第三年來杭採茶,接下來20天左右的龍井採摘期裡,她指尖下的一槍一旗將成為很多茶客最好的“口糧”。
蒲萬勤已經當上了“隊長”,這回她從老家帶來二三十個姐妹,今年,整個梅家塢來了6000採茶女。一個熟練的採茶工人每天最多隻能採摘4至5斤龍井嫩芽,剛好只夠製成一斤明前龍井榦茶,也就是說蒲萬勤的茶娘團隊每天可以貢獻30斤左右的龍井茶。
“西湖龍井是三分天註定,七分靠手工。”杭州正浩茶葉有限公司副總胡璧如介紹道,”龍井茶之所以被人譽為‘綠茶皇后’並久盛不衰,和它的手工炒制技藝所形成的特有醇香是分不開的。”
13000人和500斤明前龍井
炒制一斤明前龍井,大概需要5萬顆芽頭,更遑論之後的炒制工藝,所以自古以來便有“春茶貴如金”之說。
但是價格永遠不是茶客們的阻力。
據盧正浩茶莊的天貓旗艦店電商部營運總監王榮顏統計,自3月1日至20日,天貓店裡明前龍井的預售活動共接到約1萬3千單,平均客單價約500元。其中,下單的客人多是來自上海、杭州、北京、南京等城市。
“這一批最新鮮的明前龍井每克約58元,價格是不低。但是常有老顧客等不及,每天都來催我們茶上了沒,甚至有些特別懂茶的顧客喜歡買回家自己來收灰,都是為了嘗口鮮嘛。”王榮顏笑說,“每年的這個時候,才是我們行業的‘雙十一’。為了打好這仗,我們公司有80多號人負責分裝,40號人24小時兩班倒不停地物流發貨,預計第一批下單的客人最快在明天早上,客人們能喝上今年春天的第一道龍井茶。”
目前,盧正浩茶莊天貓店最貴的明前茶價格是“8800元/150元(即29333元 /斤)”,明日即可到貨。大眾消費款“特級明前西湖龍井茶匠心韻價格為“375元/250克(即1500元/斤)”,不過要到4月1日方能發貨,目前已經有5831人下單預訂。
據天下網商記者瞭解,今日已經有茶客陸續收到今年第一道明前龍井。