靠科技,從“種田吃飯”到“種田賺錢”
包括小崗村在內,農產品的增收目前主要靠化肥、農藥的支撐,但面臨成本偏高、土壤退化、面源汙染的困境;種植農作物不賺錢或賠本,農村實用人才嚴重缺乏,實施鄉村振興戰略任重道遠。面對於此,小崗村的回答是:靠科技。
設在村裡的“研究所”
說來小崗村也算是“得天獨厚”。安徽科技學院的前身安徽農業示範技術學院就坐落在鳳陽縣。2016年7月,學院黨委專門研究制定了《關於深入貫徹落實習近平總書記視察安徽重要講話精神的意見》,把探索服務小崗現代農業發展的小崗模式作為重要任務,決定成立服務地方發展研究院,專門在小崗村設立現代生態農業研究所,委派學院科研處副處長張從宇研究員擔任所長。
張從宇帶領的科研團隊進駐小崗村,首先瞄準農業供給側改革這個靶心,圍繞提高農產品的品質和檔次,實現生產—加工—銷售一體化的目標,通過減少流通領域的中間環節,充分利用光熱及空間資源,採取種植套養殖,進而實現一季多收及廢物的迴圈利用。
根植於農村熱土,兩年間研究所承擔了農業部國家重點研發計劃專案、安徽省科技重大專項等10餘個科研專案。在科技成果轉化與推廣應用上更是成績耀眼:實現了農事管理全程智慧化,肥水、病蟲草害診斷科學化,推廣4000畝,減少化肥使用量80噸、農藥1噸;有機肥改良土壤示範4000畝,平均土壤有機質含量提高了30%;稻鴨、稻蝦、稻蟹共生,推廣5000畝,畝均增效2000元……
依靠科技做大產業
在小崗村安徽谷優美食品科技有限公司產品展廳裡,琳琅滿目的意麵產品令人目不暇接。“專案引進瑞士Polymatik全套生產裝置,以雜糧黑豆、綠豆、玉米、蕎麥、燕麥、紫薯等為主要原料,生產加工義大利麵。具有低脂肪、低熱量、低膽固醇、高纖維含量的特點,符合大健康產業發展的趨勢。”公司負責人告訴記者,義大利麵對於廣大青年消費者,尤其是90後、00後有著巨大消費空間。
2014年,經安徽省人民政府批准,小崗農產品深加工產業園正式設立。目前,小崗產業園已引進了安徽省小崗盼盼食品有限公司、安徽谷優美食品科技有限公司等大型深加工專案。佔地約500畝的冷鏈物流專案和佔地約300畝的無窮食品專案也正在推進當中。
“改革是小崗的基因和底色。”臨行前,小崗村現任第一書記李錦柱對記者表示,小崗正在不斷深化改革中轉變觀念,依靠科技做大產業,相信小崗的明天會更美好。