海底撈自帶流量與自動傳播的祕密
在中國,有民以食為天的說法,意思是人先要滿足吃飽才能從事其他勞動和工作,吃飯是頭等大事。吃是從古至今人的基本需求,在衣食住行中的重要程度可以說排行第一。因此,中國有罕見的吃文化,從吃飯衍生到吃官司,吃虧等,無所不吃。
在日常生活中,關於吃的品牌也是豐富多彩的,人們常見的是肯德基、麥當勞、鄉村基等,說到傳統中餐,有風靡一時的小肥羊,也有口味豐富的各種火鍋。而火鍋品牌有成千上萬個,最近成功上市的海底撈再一次獲得了廣大使用者的關注,備受資本市場青睞。
正所謂,沒有無緣無故的成功,海底撈作為一個火鍋品牌能夠脫穎而出,肯定有其獨特的原因,獨特的方法,相對外部環境而言,也可以說是有獨特的祕密。
1.網際網路營銷四兩撥千斤
對於很多使用者來說,知道海底撈並不是因為吃過海底撈,而是聽說過海底撈。海底撈至今約300家店,對於中國13.75億人來說,300家店根本沒辦法滿足大量使用者的需求,無法讓大多數的人都親自去吃。由於大眾使用者都無法親自體驗海底撈,那麼海底撈之所以知名,主要原因就要歸功於營銷了。
對於熟悉餐飲運營的人來說,開火鍋店的費用都不是小數目,單店投入動輒上百萬,如果直營開連鎖店,那麼更需要雄厚的資金實力。同樣是火鍋,為海底撈就要高出一籌呢,原因就在於海底撈對網際網路營銷的重視。翻開海底撈的營銷歷史會發現,海底撈並不喜歡用傳統的電視、平面廣告等,而是做網際網路廣告,而網際網路廣告又以微博為主。在營銷策劃公司歐賽思的網站上,就有幫海底撈做營銷活動策劃的報道。海底撈非常重視網際網路營銷,其目的是影響海量的使用者,而非區域性的使用者。從這個角度看,海底撈在營銷戰略上已經比同行略高一籌了。
2.極致的體驗是海底撈的核心
在很多使用者的認知中,海底撈就是一種服務好到極致的典型形象,可以拿走免費的西瓜,可以得到意想不到的服務等頻頻見諸媒體。在網上,各種海底撈體的營銷內容充斥網路,讓人無法分辨真假,但無論是真人真事,還是段子手的把玩,其表述的核心意思就是,海底撈有極致的服務。極致就能引起體驗使用者的共鳴,並主動表達對品牌的意見,從而形成自動傳播,讓品牌產生自帶流量的效果。對於非體驗使用者來說,也很容易受體驗使用者的影響,對於國人來說,極致就能引發好奇,越極致越想去體驗一番,這就是很多人慕名要去吃海底撈,吃西貝拉麵,吃雕爺牛腩的真正原因。不僅廣大的使用者對海底撈好奇,連小米創始人雷軍在創立小米之前也親自去體驗了海底撈的服務,並將極致納入自己的“專注、極致、口碑、快”的七字訣中,讓小米也取得了驚人的成就。
在品牌營銷的道路上,要想品牌與眾不同,取得不凡的成績,需要創始人有一定層次的認知,需要對使用者有深刻的理解,需要對產品和運營有精心的設計,需要在服務客戶的過程中做到笨與巧的有機結合。品牌營銷是永無止境的,千萬不要以為能開店就會營銷了,決勝千里的後面是運籌帷幄。對於創業者來說,自身的修煉大於出招,出招就見高低,唯有不斷修煉才能打造精品,創造奇蹟。
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