讓夫妻小店升級“新零售”,中商北斗旗下「中商優購」要從改造收銀臺和貨架入手
對傳統通路的改造和升級一直是熱門話題,尤其是夫妻店,諸多報道里時常提及的資料是,全國約有近 700 萬家社群小店,幾乎貢獻了整個零售渠道 40% 的出貨量。阿里和京東不約而同盯上了這門生意,天貓小店、京東便利店都開始跑馬圈地。
36氪最近接觸到的“中商優購”是 中商北斗供應鏈管理集團 旗下的社群新零售升級業務,通過與社群的夫妻小店建立合作, 為其提供智慧收銀機、會員專櫃等服務,同時延伸做線上的營銷和電商、O2O 業務。
中商北斗供應鏈管理集團 是由 中國商業網點建設開發中心主導成立的商貿流通 供應鏈平臺, ofollow,noindex">也 經商務部等 8 部門評審, 於 10 月 16 日入選成為全國供應鏈創新與應用試點企業 。 其面向中小 連鎖商超、社群便利店、專營店、 專賣店等零售終端,提供供應鏈購銷、供應鏈 金融和供應鏈管理服務。在中商優購以外,還有商貿通、貿物金這樣的平臺型業務板塊。
中商優購專案負責人吳國林告訴36氪,中商優購的誕生也是基於中商北斗的商貿背景,同時看中了社群零售的升級機會:
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社群零售要滿足便捷性、即時性的購物需求 。連鎖便利店的服務更佳,但在社群零售中佔比很小,絕大多數仍是傳統的夫妻店。這些夫妻店還停留在靠點位吃飯的階段,
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從供應鏈端切入夫妻店非常困難。小店的經營往往非常傳統,又非常“精細化”,對微薄利潤“斤斤計較”。直接觸碰夫妻店的供應鏈是一件非常重的事情,需要改變作為核心利益的經銷商體系,在價格上形成優勢,因而擴張速度往往很慢。
市面上改造傳統小店的方式其實有很多,絕大多數的目標都是要追平或者超越便利店,中商優購找到的突破口是收銀臺及貨架。具體來介紹下,傳統夫妻店的收銀系統仍然比較落後,功能簡單;而中商優購提供的這套“小葉智慧收銀”主要希望通過 會員管理、銷售管理、商品管理、資料分析、供應管理 這五個功能,來幫助小店實現系統升級。
除了做智慧收銀,中商優購還會幫助小店同步開設線上商城,微店商城將會與收銀系統聯動,自動處理銷售資料並生成訂貨補貨的訂單。 線上商城主要是幫助小店拓寬銷路,通過小程式,周邊居民可以直接在線上對小店下單,由小店完成上門配送。 此外, 線上商城裡還會加入中商優品專案的商品,對中商優購而言是打開了分銷模式,對線下小店而言則可以豐富 SKU,獲取額外收益。
最特別的一部分是 中商優購會員專櫃 。中商優購不會對小店的整體格局和運營做過多幹涉,但會在小店的重要通道口,例如進門的端架處,放置自己的專櫃。櫃內 SKU 大體集中在 進口商品、特色調味品、酒水飲料、休閒食品、地方特產上, 與小店內原有商品不衝突、形成互補,還會放置部分商品作為線下的展示,引導消費者前往線上下單。
左邊就是中商優購會員專櫃
這部分商品由中商北斗供應鏈管理集團直接聯絡供應商供貨,不存在其他的經銷環節,因而整體的毛利會更高,貨櫃的銷售額同樣會與小店做分成。
吳國林介紹到, 會員專櫃的設定主要是想在改造小店和小店自身經營間尋找平衡點。 目前的智慧收銀、線上商城和會員專櫃都是免費給小店做服務,用會員專櫃的形式介入小店來獲取專案後期盈利,模式更輕也更容易複製,對小店來說改動不大,店主更容易接受。
當前,中商優購的主要精力還集中在將模式拓展到更多小店中去。 粗略估算下來,線下貨櫃和線上商城每天能幫助小店提高 200 元左右的銷售額,同時在部分地區還為小店提供中國體育彩票的銷售網點資格,每年也能多帶來數萬元的收益。
吳國林認為,中商優購的主要優勢在於商貿背景,在供應鏈端有更多的資源,同時花了兩年左右的時間研發智慧系統,能幫助小店穩定地優化並提高銷售。 小店改造的市場非常大,有很多大公司都在介入,從未來格局看也不會被一家壟斷,將模式做得更輕和更簡單,才能做到更大的規模。