全渠道戰略發力 中國第三季度快消品增長6.3%
凱度消費者指數的最新報告顯示，隨著各大零售商全面擁抱全渠道戰略，消費者持續購買高階化商品，快速消費品市場第三季度銷售額和去年同比增長6.3%，創下年內增速新高，也是2017年以來的第二高季度增速（注1）。
雖然輿論上有討論消費升級的趨勢是否已經停止，但從資料來看，價格對於銷售額的推動作用依然明顯。與去年同期相比，第三季度快速消費品的平均售出價格上漲了4.8%。
在2018年第三季度裡，現代通路（包括大賣場、超市和便利店）增幅明顯，同期對比銷售額增長2.6%。其中，在客流與客單價的拉動下，超市渠道增速達到了5.0%， 這一表現也和很多零售商積極實施數字化轉型，改善購物體驗密不可分。電商在三季度的表現依舊強勁，增幅為43.6%，首次佔到整體快速消費品銷售額的兩位數份額，達到10.6%。
凱度消費者指數通過在全國的4萬個樣本城市家庭連續監測包括食品/飲料，化妝品和清潔產品等100多個家戶購買的品類。這些商品都用於家庭內消費。其城市樣組覆蓋20個省份和4個直轄 市 （北京， 天津，上海和重慶）。所覆蓋的渠道包括現代渠道（超市、大賣場、便利店），傳統渠道（食雜店、自由市場、批發市場），電商，海外購買，直銷，禮贈福利等。
華潤萬家與永輝增速加快，區域龍頭表現突出
第三季度前十大零售商的市場表現保持分化。高鑫零售集團依舊牢牢佔據領先優勢，但市場份額沒有進一步擴大。今年上半年，大潤發新開11家賣場。同時，大潤發也積極利用阿里巴巴賦能的新零售技術，完成了對400家門店的四分之一進行數字化轉型的改造，實現線上和線下的融合。年底中國大陸的大潤發大部分門店將陸續完成改造，1小時達的服務將覆蓋上億消費者。大潤發也積極借鑑盒馬的創新技術和物流接入能力，提升消費者的購物體驗。
2018年第三季度，華潤萬家與永輝的市場份額都明顯有所提升，分別增加了0.4和0.6個百分點。華潤萬家第三季度銷售額大幅增長，達9.1%，在南區和西區的市場表現突出。同時，華潤萬家抓住消費者趨向小型商超和便利店的風口，今年擴大小型業態的開店速度。三季度華潤萬家集團的銷售額增量中，59%來自於超市和便利店業態的貢獻。華潤萬家還通過在店內引進餐飲服務和自助掃碼結賬，滿足新生代消費者的需求。
永輝8月份宣佈在北京開設全國第1000家門店，繼續其滲透率的高速擴張。凱度消費者指數最新報告顯示，永輝滲透率從2017年第三季度的8.6%增至2018年第三季度的9.8%，無論大型業態還是小型業態，滲透率均有明顯上升。從各區域來看，永輝在東部和西部增速更快。在西區，永輝首次超過沃爾瑪，躍居現代通路領先的零售商。永輝也不斷升級自有品牌戰略，從生鮮食品進一步擴至其他品類。永輝的生鮮自有品牌“彩食鮮”強調新鮮和質量，提升差異化和競爭壁壘，但隨著消費升級，將逐漸推出更多細分品牌。
值得注意的是，區域零售商也正在慢慢改變中國的零售版圖。武商聯集團三季度的市場份額同比從1.7%增至2.0%，銷售額增長18.8%。在過去兩個季度，武商聯集團的客單價有明顯提升，這與中百大賣場加速引入新產品，優化產品組合密不可分。此外，步步高也表現不俗，2018年上半年，新開17家門店。步步高在南區和西區滲透率具有增長。
電商不斷髮展壯大
隨著電商滲透率的進一步擴大和購物節及各種推廣活動的拉動下，電商渠道繼續保持強勁的增速，第三季度又創新高。截止2018年9月7日的12周，41.5%的中國城市家庭在線上購買過快速消費品，高出去年9.9個百分點。阿里巴巴集團（淘寶/天貓）的滲透率仍遠遠領先於京東/1號店整體。近12周，有19.4%的消費者在阿里巴巴的平臺上購買過快速消費品。
凱度消費者指數預測，在即將到來的第十個“雙11”購物狂歡節，阿里巴巴全面集結旗下數字經濟成員的力量，線下線上聯動的生態效應也將凸顯。為鎖定消費者購買，各大電商也開始在10月中旬至11月進行預售，提高消費者對於優惠商品的認知。今年，大品牌們將利用這個全年最大的銷售季通過KOL加持和內容營銷，重點推廣創意新品和自帶流量的明星單品。
線上線下融合在2018年加速發展。從全國範圍來看，新零售業態模式還在起步階段，但在27個一線二線城市中滲透率已達到5.2%。盒馬開店速度繼續加快，已在16座城市開設80多家門店。2018年第三季度中國外賣市場競爭異常激烈。騰訊入股的美團點評於2018年9月上市，業務將進一步滲透消費者生活的方方面面。餓了麼與口碑網最近宣佈的合併也表明本地生活服務對於消費者觸達將無所不在， 生活服務超級平臺的出現將對便利性進行革命性的重新定義。
來源: ofollow,noindex">凱度消費者指數