過度壓榨經銷商,國民零食滑下神壇,旺旺將不再“旺”!
旺旺洗腦式的廣告,讓人們記憶深刻。旺旺有不少火爆全國的零食,例如旺仔牛奶、旺仔小饅頭、旺仔QQ糖等,但近幾年旺旺的日子卻不太好過。從2014年開始,旺旺主營業務連年下跌,據2016年中國旺旺年報,三年間營收累計減少約16.6%,市值縮水超千億港元。
不僅如此,眾多經銷商也中止了和旺旺合作,旺旺的股票評級由“跑贏大市”降至“中性”,目標價由8.96元將至6.2元,淨利潤率進一步下滑,不容樂觀。所有的這些現象都傳達出了一個資訊,旺旺越來越不好賣,市場競爭力下降。
旺旺越來越不好賣,根本原因在於商品的對於消費的吸引力下降。1992年旺旺進入大陸市場,當時市面上零食種類比較少,旺旺的憑藉著獨特的口味佔據了廣闊的市場。之後,零食品牌越來越多,消費者的選擇越來越廣泛,旺旺的市場份額自然會被瓜分。
尤其在2014年之後,一些網際網路零食品牌的興起,例如三隻松鼠、良品鋪子、百草味等,這些零食口味獨特,種類繁多,滿足了消費者追求新奇口味的需求。再加上,線上渠道購買零食方便快捷,消費者的網購的習慣也已經養成。這種情況下,重視線下渠道的旺旺自然不好過。
另外,消費者觀念的轉變也是旺旺賣不動的重要的原因。旺旺主打膨化類產品和乳品類產品。一直以來膨化類產品就是不健康的代名詞,特別是近幾年消費者越來越追求飲食的健康、營養的均衡,膨化類食品自然被消費者敬而遠之。
而旺旺的另一支柱產業——乳類產品,也是被人所詬病。旺旺的旺仔牛奶曾實現108億的銷售巔峰,旺旺也曾努力的擴寬乳類產品的規格和種類,但是這些產品標註的復原乳讓消費者不願買單。所謂復原乳所謂復原乳,是把牛奶濃縮、乾燥為濃縮乳粉後後,再新增適量水,製成與原乳中水、固體物比例相當的乳液。通俗地將,就是奶粉勾兌後再還原成奶。
近幾年,乳製品行業都主打新鮮口號,產品用的原料是鮮奶,保證奶源產地好、更新鮮來吸引消費者,而旺旺原料則20年不變,就是復原乳,沒有隨著消費者的喜好變遷而做出改變,不把消費者的需求放首位,自然會被消費者所拋棄。
旺旺也意識到了網際網路零食品牌對自身的巨大沖擊,於是開始重視線上的佈局,但是旺旺並沒有擺脫傳統的線上銷售思想。對於旺旺來說,佈局線上只是一個渠道的拓展,並沒有領會網際網路的精髓。而一些網際網路零食品牌,會根據線上銷售的資料,分析消費者的喜好,從而定製出更符合消費者需求的商品。而旺旺雖然佈局了線上渠道,但是產品則多年不變。