京東到家2018年度消費報告：二三線城市的GMV增速已超過一線城市
近日，無界零售即時消費平臺京東到家釋出2018年度消費資料報告：《1小時生活消費報告：美好生活 即時可得》（以下簡稱為《報告》）。在過去的2018年，消費升級拉動便捷的即時消費模式快速發展，足不出戶的“1小時購物”成為了在高頻生活消費品上的主流消費方式之一。基於京東到家大資料，盤點“1小時購物”在過去一年成呈現了怎樣的發展趨勢。
“1小時購物”邁向全品類、全場景、全客群，即時消費成主流
手機下單，達達騎士將各類門店的商品1小時送到消費手中，在消費升級的帶動下，便捷的1小時購物方式愈發受到歡迎，商超到家業務持續高速發展。《報告》指出，在2018年“1小時購物”正式邁向全品類、全場景、全客群，並在低線城市獲得了快速發展， 二三線城市的GMV增速已超過一線城市。
基於全品類商家的入駐，能夠為消費者提供的商品品類選擇不斷豐富，2018年京東到家在售商品SKU數量增長超過59%，消費者從習慣在即時消費平臺買生鮮邁向了“買一切”。基於門店O2O的模式，線上線下商品同源，商品質量得到保障，母嬰商品成為GMV增速最高的品類。
與此同時，消費者從只在家中進行“1小時購物”而轉向了全場景使用：收貨地址為酒店的訂單量增長達70%，收貨地址為寫字樓等辦公區域的訂單量增長超過110%。
在活躍使用者佔比上，90後用戶佔比由2017年的17%上升至21%，也是在各個年齡段的使用者中，增長最多的。在性別分佈中，女性依然佔據主導，但較之2017年，男女比例更為平衡。
《報告》指出，在2018年二三線城市的GMV增長速度已經超過一線城市，增速前十位的城市分別為：南寧、綿陽、惠州、貴陽、溫州、昆明、無錫、太原、濟南、東莞。為了能讓更多城市的消費者享受即時消費服務，京東到家與步步高、紅旗超市、舞東風等一眾區域零售巨頭達成合作，有效啟用低線城市居民的消費熱潮。
消費升級引領國民消費四大趨勢
通過對2018年消費資料的分析，發現國人在生鮮日配類商品購買上向“品質飲食，綠色健康”發展；在藥品與保健品上形成“90後養生，80後囤藥”的趨勢；在個護美妝類商品上則表現為“國際個護，國貨美妝”即在個護類商品選擇上更偏好國際品牌，在美妝商品的選擇上國貨表現喜人；在零食類商品上呈現“鹹党進擊 薯片王者”的表現，即鹹味零食增速超甜食，薯類膨化榮登最暢銷零食。
1. 生鮮日配：消費升級帶動“飲食升級”，品質與健康最為關鍵
國民收入走高，在水果選購上也愈發青睞高品質水果。車釐子作為高價水果成為了2018年銷量增速最高的水果，2018年賣出的車釐子較2017年增長110%。95後對水果的選擇更加不在意價格，藍莓成為95後消費者中銷量增速第一。椰子也早已不再是印象中的“小眾水果”，低脂、健康的特性，讓其成為名副其實的“社交果王”，有超過3成的椰子被送往商務樓宇。
此外，《報告》顯示，“無糖”成為在與吃相關的第一熱搜詞，全年搜尋量高達2000萬次。而排在其後的熱搜詞分別為低脂、有機、進口、脫脂，足見貪吃不胖、品質健康，已成為國人在吃上的頭等大事。
2. 醫藥健康：90後最愛養生喜食阿膠，80後媽媽為家庭囤藥
在保健類商品的購買上，90後訂單量佔比過半，佔據平臺總體單量的54%，其中90後女性使用者佔比34%，成為最愛養生的群體。在滋補商品的選擇上，阿膠最受歡迎，尤其以即食類的阿膠增長最高，值得注意的是，夜間阿膠類商品的單量增長達到34%，可謂熬夜中不忘補氣養血。
而在藥品的購買上，80後媽媽成為了囤藥大戶，該群體的客單價是總體客單價的1.75倍。
3. 個護美妝：區域性護理商品成新寵，95後撐起國貨半邊天
個護類商品中，國際品牌更加受到消費者的青睞，國際品牌的銷量佔比上升了5%。國民對身體護理也更加註重精細化，區域性護理商品的SKU數量增長達47%。眼部護理產品銷售額增長134%,而看似小眾的商品，如某款肘部去角質產品，銷售額也大增85%。愈發精細化的個人護理，也印證了在消費升級下，國民對生活品質追求的不斷提升。
在美妝類商品中，“國貨”成為了2018年的關鍵詞，在各大社交平臺上都出現了國貨美妝爆品。在京東到家上，國貨美妝品格外受到95後消費者的推崇，銷售額佔比達到42%。同時，國貨美妝產品在售SKU數量也增長了27%，為消費者提供了更多選擇。
4. 零食烘焙：鹹味食品愈發受寵，薯類膨化成為國民第一零食
零食領域，甜食一直擁有絕對優勢，但資料顯示，在不同口味的零食銷售額佔比上，鹹味佔比由2017年的14%上升至19%，似有逐步撼動甜食霸主地位的趨勢。這一趨勢甚至蔓延至烘焙領域，鹹味烘焙品以110%的銷售額增長超越甜味烘焙品的銷售額增幅。
甜鹹之爭雖仍在繼續，但薯類膨化品當之無愧成為國民最喜愛的零食。不僅銷量排名第一，更是排在第二位的餅乾銷量的1.4倍。
各地消費大不同，魔都最愛鹽汽水，軟江葉是天府之國頭牌菜
不同城市消費者在消費習慣上存在著許多不同，尤其在生鮮類商品的偏好上差異化尤為顯著。《報告》通過聚焦典型一線、新一線、二三線的代表城市，縱覽國民在消費偏好上的不同。
北京是銷售額全國第一的城市，也是最愛吃餃子的城市，餃子的銷量不僅位居全國第一，更達到了排名第二的天津的1.7倍。
上海鹽汽水銷量一騎絕塵成為全國第一，同時上海也是名副其實的“浪漫之都”，是在鮮花訂單中備註“我愛你”最多的城市，達到了二三位城市之和。成都作為新一線城市的代表，2018年全年銷售額位於全國第三，超越了老牌一線城市。