聊聊 定價策略
由於筆主去年開過一家飲品店,也開通了各大外賣平臺,自然關注了下各個平臺上的商品定價啊,促銷活動啊,對於定價這件事有一些思考,在此記錄一下。
標準化與價格的關係
當一個商品/品類的標準化程度越高,那麼通用性就會越強,可替代性也會越高,往往供給量也容易越大。那麼對於這種品類來說,通常來說市場的價格已經比較透明瞭,它所能被消費者所接受的價格範圍比較聚焦固定 。這類產品使用者很容易在內心建立起一條度量的基線。當價格發生變動時,使用者的感知是非常明顯的。就好比一碗50元的米飯,標準化通用性供給量如此大的商品,定這麼高的價格,使用者很輕易就能感知到價格太高。
當一個商品/品類非標準化程度越高,那麼定製化個性化就會越強,可替代性也會越弱,往往供給量也不會那麼大。那麼對於這種品類來說,價格區間的範圍很容易跨度很大。 也就說,價格變動對使用者的感知是不明顯的,因為他內心很難定義好一根衡量的基線。
價值與價格的關係
價值本身是決定價格的根基,價格是價值的貨幣化表現。通常一個商品的價值往往會受到社會普遍認知的影響。典型的例子如鑽石,最早只是普通的礦物而已,但是由於供給端的商家賦予了愛情的包裝概念,需求端的使用者群體又普遍認可之後,供需雙方重新對鑽石的價值進行了定義。
好像上邊所說的,過於放大了價值受主觀性的影響。那我們再深挖一層,價值是由凝結在商品中的勞動量來度量。 同樣勞動量下質量不同,都會影響價值。那是什麼來區分這些情況的價值呢,仍是認可,可能體現在銷量,品牌等等。所謂品牌,也是勞動量產生價值的品質的一種認可權威程度嘛。所以在我們的生活中才會有那麼多品牌廣告,就是期望在我們的心智中強化他們商品的價值進而是價格。
我們來聊聊一個新商品推出時該如何定價
兩種場景:
1.已經是成熟競爭領域的商品,商品主要考慮的是同市場已有的產品來比,自己的需求解決效果是否優於競品或解決效果相同下效率是否優於競品,自己是一個為特定群體定製化的產品還是標準化的通用解,本質上比較的是自己產品價值層面及產品解決需求的價值層面同競品的差距,從而制定自己的定價策略
2.自己的產品為該領域首創者,這時產品的定價空間還是挺大的,通常來說可以基於自己產品的價值和預期消費者會為解決這個需求所付出的的價值進行綜合。
有一個很有意思的定價策略,是你的定價範圍內,使用者能否獲得該區間內的最大滿足。 這個思路並不僅僅限於自己所在的產品領域,而是站在使用者的可供選擇的全部。 比如說30塊錢的一頓飯和30塊錢的電影票,那個30塊的電影票更能有更好的滿足感。也就是說你的產品最好能成為該價格區間內的相對最爽的體驗,或者起碼是該區間下垂直領域內的最爽體驗。 這樣子使用者對你這款產品的記憶點和認知度會更高。
其實以上兩個方案都是為了定價時能更好的站在使用者認知的角度去理解決策過程,畢竟使用者的購買一定會有一個相對性的對比衡量。
談到這裡引發了對促銷話術的思考,生活中很多售賣時喜歡利用這種方法,一年X元,平均每天才Y元,不到一包煙/一杯奶茶的錢,卻可以實現XXXXX,對自己的投資等等。其實還是營造了一個場景:價格區間的衡量比較,化大為小,去助推了使用者的選擇。而商家選擇營造給使用者的對比物件,往往是最稀疏平常的行為,從而使使用者產生我只花了更小的成本,卻收穫了價值更大的體驗。
談談外賣平臺的促銷定價
對於外賣平臺上的主要商品菜餚來說,這類產品是相當非標準化的,每家店周邊的客群結構也是相當非標準化的。作為平臺方經常會進行各種平臺活動的推送報名,即是首頁資源位的那些9.9啊,19.9啊等等。其實這種通用的營銷一口價,還是挺抹殺商戶自己的個性化定製的空間的。強以價格低為導購的方式太損傷商戶的品牌認知和產品價值了。產品的營銷形態更應該效仿天貓淘寶那種通過平臺發券的形式,這樣就不會損傷商戶自己的品牌,還可以更好的發揮平臺方的資料優勢,對不同的使用者進行不同的補貼金額劵(仍然可以是商戶讓利,而非平臺方補貼,只是展示形式變了)。
現在外賣平臺上已經有很多個性化定價的補給資源位了,情況好了很多,但是作為主要曝光位的平臺統一活動,仍然還是一口價的形式,個人覺得是有改善空間的。
以上,就是關於產品定價的一些想法。我所說的,都是錯的