四特酒違規使用甜味劑 企業迴應正在排查
北京商報訊 (記者 劉一博)3月20日,記者從福建省市場監督管理局釋出的《福建省市場監督管理局2019年食品安全監督抽檢資訊公告》瞭解到,福建大利家商貿有限公司銷售的、標稱為四特酒有限責任公司生產的四特酒(淨含量:248ml,酒精度:52%vol,2015.2.4)甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)0.453mg/kg,而按規定不得使用。對此,四特酒相關負責人公開表示,公司相關部門於3月19日接到相關資訊,以最快時間反饋給相關研發部門,目前正在緊急排查中。
據瞭解,甜蜜素是人工合成甜味劑,《食品安全國家標準食品新增劑使用標準》(GB 2760-2014)規定,甜蜜素可用於飲料、糕點、複合調味料、配製酒等食品,但不允許在白酒中使用。造成不合格的原因可能是企業未嚴格按照標準規定使用食品新增劑,或原輔料使用不當帶入。