盒馬首次披露絕密資料，中國新零售終於站在了世界最前列
2018年9月17日，作為阿里新零售“一號工程”的盒馬鮮生首次亮相阿里投資者大會，並首次對外公佈了一直以來讓業界頗為好奇的運營資料！
而這一天，距離馬雲在2016年10月雲棲大會上第一次提出“新零售“概念已經過去了整整2年的時間。
到底，新零售模式是不是阿里給整個行業挖下的坑？
而作為“新人”的盒馬鮮生，又擁有什麼樣的神奇魔力，可以代表“新零售”只用2年就打破了中國乃至世界幾十年來僵化、死板的傳統零售理念？
這一切的答案，都隱藏在今天盒馬首次披露出的運營資料中。
根據本次披露的資料顯示：截至2018年7月31日，盒馬已在全國擁有64家門店，分佈在14個城市裡，服務超過1000萬消費者。
而在營業額和盈利能力方面，盒馬1.5年以上的門店單店日均銷售額超過80萬元，單店坪效超過5萬元，其中，線上銷售佔比更是超過了60%。
雖然，前來參會的投資者們早有心理預期，盒馬既然敢面對大眾披露運營資料，那其表現一定不會太差，然而，當真實的資料展現在所有人面前時。
不論是那些早就對新零售抱有無限預期的投資者，還是之前對新零售依舊有疑惑的媒體與大眾，都依舊被震懾到了！
要知道，在中國近代商業歷史的發展中，零售行業一直是一個非常傳統的行業，幾十年的零售理念、經營模式幾乎成為行業的固化思維。
20世紀90年代以前，中國零售市場長期保持著百貨商店一統天下的單一格局，而當西方發達國家的零售行業開始經歷第一次重大變革——連鎖商店的出現時，中國的零售市場其實也在靜靜的醞釀著。
1990年，受鄧 小平南巡 講話的影響，也伴隨著消費者需求的變化和零售市場競爭的加劇，大型超市、便利店、專賣店等新型零售業態終於在中國改革開放的市場沃土上得到了快速的發展，成為中國零售業規模擴大的主要動力。
但是，在度過了近40年的紅利期以後，中國的零售企業從2011年開始就一直面臨著高成本、高競爭、資源壟斷、低迴報、難擴張等難題。
並且，零售企業的回報率也越來越低，成本卻越來越高。中國傳統零售行業在未來的十年內將迎來生死存亡的激烈競爭。
而盒馬和阿里新零售就是誕生在這樣的一個市場環境下。
根據本次披露的資料顯示，如今的盒馬，開張1.5年以上的門店單店日均銷售額均超過80萬元。
這是一個什麼概念呢？
我們拿全球最大的世界性連鎖企業沃爾瑪來做一個參照，在2017年，沃爾瑪在中國市場的總營業額為802億元，日均營業額高達2.19億元。
但是，根據資料顯示：沃爾瑪2017年時在中國共有441個門店，也就是說，平均每個門店的日均營業額是49萬左右。
要知道，沃爾瑪可是一家創立於1962年的國際連鎖企業，而盒馬鮮生的第一家門店卻是於2016年1月在上海金橋開業。
沃爾瑪作為傳統零售行業的老大走了56年才完成的輝煌業績，而有了新零售加持的盒馬，超越沃爾瑪僅僅只用了短短的2年零9個月。
而正是因為以盒馬鮮生為代表的新零售形式在中國市場上的快速增長，讓我們看到了中國零售形式的千變萬化，也讓整個世界看到了中國的零售創新已經走在了全球零售創新的前列。
當然，如果說，盒馬日均營業額的飛速增長，是新零售被市場接納的表現，那麼“顧客滿意度”的超高比例資料則反映出了消費人群對於新零售發自內心的認同。
一直以來，中國的消費者們都是全球最“難伺候”的一個群體！
一方面：中國人比較傳統，對於新事物的接受程度並不如西方發達國家那麼快；
另一方面：龐大的人群基數，也讓所有的新興商超面臨著“眾口難調”的艱難困局。
如何能夠在快速擴張的步伐中，找到發展市場與維護口碑的中間點，一直以來都是盒馬的重要策略。
第一：保證商品質量。
雖然盒馬鮮生主打生鮮商品，其佔總品類比重已經高達70%，但是，盒馬一直以來都只通過直採的方式進口果蔬、水產品，並且店鋪內的大部分產品與天貓實現了統一採購。
這樣以來，盒馬既保證了平價菜品，又做到了“日日鮮”。
第二：開啟3公里30分鐘服務體系。
雖然，如今的消費者們早已經習慣了網購，但是，對於一些日常生活消費品，特別是食材類的必需品，大家還是會選擇線下商超，唯一的原因就是快遞“還不夠快”，而盒馬的快速配送就打破了這一痛點，盒馬鮮生運用店倉一體，店內配貨、吊頂運輸與產品打包標準化的方式來保證配貨的快速與精準性，讓消費者感覺到了“盒區房”的魅力，並且欲罷不能。
第三：線上+線下的複合型商業綜合體
自從電商蓬勃發展以來，消費者就分為了兩派，一派是堅持線下購物的傳統人群，另一派則是什麼都依賴APP的“剁手黨”，傳統人群覺得線下有體驗感，“剁手黨”覺得線上更方便。
在這個問題上，盒馬既利用APP打造了3公里幸福生活區，又以線下的門店場景的構造與實體店鋪的體驗來增加線下的消費以及線下對線上APP的引流，店鋪是網店，也是餐館，消費者可以網上下單，也可以在店內選購，甚至可以當場選擇產品進行加工食用。
盒馬鮮生在阿里新零售的賦能下，打造出了世界首創的“生鮮食品超市+餐飲+APP電商+物流”的複合型商業綜合體。
如果說，在2年前，當馬雲第一次提出新零售概念的時候，還有人會質疑，有人會反對，有人會覺得這一次馬雲立下的flag不會實現！
那麼，當今天盒馬在投資者大會上將2年多以來的運營資料公之於眾時，所有人看到的，都是新零售將在未來給中國零售市場帶來的無限期望。
根據盒馬釋出的資料，大潤發運營3個月以上的淘鮮達店鋪（指被盒馬模式改造、接入手機淘寶），單店日均新增線上訂單1200單以上，單店月度銷售額提升10%以上，單店累計新增年輕顧客2萬名。
對於早已進入平穩期的國內商超行業來說，這樣的資料增長意味著新零售模式已經打破了國內市場的僵局，並將開啟了中國零售創新發展嶄新的一頁。
有業內人士認為，此次資料的披露，不僅被業界看作盒馬模式成功的標誌，也是新零售行業的里程碑。
而新零售帶來的零售理念的變革、零售形式的發展、零售技術的進步、零售組織的變化和資本對新零售的關注，都推動著中國零售市場朝向更加多元化的發展方向加快創新發展！