易讀|京東自建植物工廠， 繼養豬之後宣佈種菜

網易科技訊12月6日訊息，今日京東植物工廠落成儀式在北京通州舉行，據悉植物工廠生產的蔬菜將成為京東生鮮自有品牌“京覓”的一員，於近期上架京東生鮮線上平臺及7FRESH線下超市。

京東方面公佈的資訊顯示，京東自建的植物工廠總面積達1萬多平米，是一家利用日本技術太陽光和人工光結合型植物工廠，也是一家可量產、商業用途的日本技術水培蔬菜工廠。在技術手段的加持下，工廠內的蔬菜產量是常規種植的3-4倍，比常規種植方法節水90%以上。

早在2017年6月，京東集團就與日本三菱化學控股集團簽約，雙方將在水培蔬菜領域展開業務合作。目前，京東植物工廠從材料到裝置、從種子到營養液均來自日本三菱，同時，三菱化學還提供了相應的栽培技術並派有日本專家常年駐場指導。

京東集團高階副總裁、京東商城大快消事業群總裁王笑鬆表示，目前國內農產品生產過程中仍然存在標準化缺失、規模化不足、產品魚龍混雜、高階蔬菜價格過高等情況，同時，環境問題、土壤問題、供應鏈誠信問題等也導致了消費者對於食品安全愈發重視。“食品安全一直是京東開展生鮮業務的頭等大事，我們希望通過自建植物工廠，涉足並瞭解農產品產業鏈的上游，在源頭就建立起高標準和高品質，給消費者提供真正健康、無汙染的蔬菜選擇，讓老百姓吃得更好一點。”王笑鬆說。（一橙）

本文來源：網易科技報道 責任編輯：喬俊婧_NBJ11279