2000一晚酒店也不能保證房間裡的熱水壺是乾淨的
11月14日,網名“花總丟了金箍棒”的微博博主釋出了一段關於國內五星級酒店衛生亂象的視訊,引發廣泛關注。包括用同一塊髒抹布、顧客用過的髒浴巾等擦拭杯子、洗手檯、鏡面等,甚至有服務人員從垃圾桶裡撿出一次性杯蓋繼續給客人使用。
視訊中曾出現的北京柏悅酒店迴應媒體:視訊內容確實發生於酒店內,深表歉意並稱這是個體事件。
酒店清潔服務問題,幾乎成了房間裡的大象,人人都深知其中隱藏有多少祕密和陰暗,卻因無從監管而將其當做祕而不宣的默契,但“出差在外不要用酒店的杯子和毛巾”幾乎成了每一個人都遵循執行的原則。
類似的事情,其實去年就已經發生過
2017年9月4日,藍莓評測釋出了《五星級酒店,你們為什麼不換床單》一文,揭露出多家五星級酒店並未付出相應的清潔服務。
該文章在朋友圈內大肆傳播,並得到了官方的關注。次日上午,北京市旅遊發展委員會宣佈,約談報道中的五家涉事酒店負責人。
結果如何?藍莓評測以及這篇文章被頂上了風口浪尖,人們開始質疑該評測機構的資方和意圖,而被揭露的酒店只有寥寥數家釋出公告,甚至硬氣自查認為“無法核實該報道的準確性”,此次事故就在輿論和酒店的公關中草草了事。
天下烏鴉一般黑
“我經常去往國外出差住宿,沒有這種困擾。”彆著急,藍莓評測之所以開展對酒店清潔衛生的評測,就是受到了美國Inside Edition雜誌的啟發。Inside Edition曾走訪了紐約9家不同酒店,針對酒店會不會在賓客退房後更換床單一事進行了私密調查。
他們的調查小組想出的檢測方法非常簡單。當他們入住酒店房間後,每次用一種對人體無害的、可以清洗的熒光塗料,在床單上噴寫出“我在這裡睡過”(I slept here)的字樣。
人的肉眼無法看到這種塗料,只有當其被置於紫外線燈下,才能看見塗料。
調查小組隨後就退房了,還故意在退房的時候把床單弄成凌亂待整理的狀態。第二天,評測小組以新客人的身份入住同一家酒店、同一間房間。入住後,床上的擺放如新。
但當他們打開了紫外線燈時,“我在這裡睡過”的熒光字跡依然在,所以一切都只是看起來“我們很努力地打掃過了”。
事情曝光以後,就如同我們預想到的那樣,酒店試圖撇清自己的關係,稱自己一直有履行清掃更換被單,對這個房間發生的意外不知情。 難以追責,只能選擇自救
與酒店衛生亂象一同爆發的,還有公眾的自保性清潔操作。我們不能控制和監管酒店的清潔行為,遵循“絕不用酒店水壺、毛巾、水杯”的原則總可以吧。
蘇寧易購資料顯示,11日14日晚至15日,關於抽紙、除菌溼巾、棉柔巾、手帕紙、溼廁紙等產品的搜尋量大幅增長。
殺菌溼巾、面巾紙兩款產品搜尋量相比13日增長約1.5倍左右。
其中得寶(Tempo) 抽紙四層90抽*18包紙巾、心相印除菌便攜溼巾10片獨立裝、心相印溼廁紙80片、潔柔面巾紙*6片*30包等產品最受歡迎,創造了雙十一結束之後的又一波銷售高峰。
行動式可摺疊燒水壺搜尋量上升40%。備受關注的一次性便攜旅行床單枕套被罩套裝在14日晚至15日白天搜尋量激增。尤其是在事情剛剛曝光的14日22:00-24:00時間段內增幅最快,搜尋量比13日同期上漲1396%。
連標榜著高品質、售價昂貴的五星級甚至超五星級酒店,都無法保證房間裡的杯子是否被剛用來擦拭過馬桶的抹布擦拭。
酒店清潔事件幾乎時不時就能曝出管理問題,而清潔的標準和執行也並不困難,為什麼這種事件一而再再而三地發生,表面裡發表宣告暗地裡該幹什麼幹什麼。
此次事件中,就像花總所說,我們不需要酒店的任何公關行為,也不需要將責任推諉給服務員,本質上這是一個管理的問題,而解決的關鍵在於酒店企業是否嚴謹地執行。
很多人認為,指望曝光就能勒令這些酒店整改,是屬於雞蛋碰石頭的行為,悲壯但無用。
這裡引用下新榜主編的話:"總要有推動車輪的人,一次不行兩次,兩次不行再來。酒店行業的問題,去年藍莓評測推了一次,今年花總推了一次,‘車輪’總會轉起來。”