新零售企業轉型迫在眉睫
最近，一些新零售品牌集體遭遇“成長的陣痛”。據報道，零售巨頭永輝超市旗下的超級物種日前關閉了在上海的首家門店，該門店開業至今不到兩年。而今年5月份，盒馬鮮生在迅猛擴張之後，也關閉了蘇州的一家門店，美團小象生鮮則直接關閉了位於無錫、常州的多家門店。
過去幾年，線上線下深度融合的新零售風生水起，被認為是電商發展的下一個“風口”。以盒馬鮮生、7Fresh、超級物種等為代表，大牌超市紛紛上線觸網，電商巨頭則加速落地實體。與傳統的線下超市相比，這些新零售門店大多采用“線上+線下、餐飲+超市”的模式，創造出新的消費場景、社交場景乃至生活場景，不僅受到消費者歡迎，也吸引了資本加持。市場研究機構電子商務研究中心釋出的資料顯示，僅2018年，全行業就有22家企業融資近120億元。不少業內人士甚至樂觀地認為，新零售這種虛實結合的業態創新，有望帶領中國零售企業找到完全不同於沃爾瑪、家樂福的成長道路。
正是基於這樣的商業判斷，短短一兩年時間，新零售巨頭旗下門店開遍了一二線城市的街頭。然而，在行業整體發展高歌猛進之時，有的企業卻不得不正視來自市場規律的挑戰。儘管擁有好的商業模式，卻始終走不出“賠錢賺吆喝”的怪圈。實際上，零售行業的每一次變革，都圍繞著效率、成本和體驗展開。一些企業的財報顯示，新零售儘管創造了新的消費體驗，成本非但沒有比傳統零售更低，反而需要付出更多的營銷成本。同時，門店越開越多，但服務、口味、創意等都還是原地踏步，千店一面，也讓年輕消費者失去了新鮮感。在這樣的背景下，有的企業放緩了門店擴張步伐，有的則直接關店離場，被擠出了新零售的跑道。
市場競爭、優勝劣汰是客觀規律。盒馬鮮生、7Fresh、超級物種等從一路狂奔到歸於平靜，表明新零售不是無所不能的，僅有商業模式的創新遠遠不夠。對於新零售巨頭們來說，一種完全不同於創業時代的新考驗正在到來，當消費者失去最初的好奇心，當資本從喧囂迴歸理性，真正考驗企業內功和運營能力的肉搏戰才剛剛開始。今天，不少企業的決策者已經意識到，新零售企業轉型的考驗迫在眉睫。盒馬鮮生CEO侯毅就表示，新零售的“填坑之戰”，就是回到零售業的本質、定位理論、品類規劃、價格策略、精準營銷上來，可謂一語中的。