36氪首發 | 掌貝獲得 2000 萬美金 B+ 輪融資，聚焦餐飲、新零售背景下的實體店數字運營
36氪獨家獲悉，掌貝已完成由和智投資領投、味千中國和金沙江創投跟投的2000萬美金B+輪融資。
在餐飲服務行業及零售行業中，新客轉換及老客戶重複消費是衡量實體店運營效率的重要指標之一。而長期以來，行業內尤其是中小型品牌仍大量採用傳統的線下傳單派發+儲值會員體系等傳統方式。掌貝創始人&CEO宿凱認為，實體店在實現數字化運營，尤其是客戶智慧運營中存在以下痛點：
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對其面對的客群未能進行精準劃分，導致其在後續客戶運營策略方向不明確。
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由於實體店的輻射區域限制，線上營銷投放無法有效觸達客戶，轉化率持續低下。
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規模和成本的限制，餐飲或零售企業很難投入大量資金搭建專業的數字化運營體系和系統。
“針對以上痛點，掌貝提供包括數字化應用前臺、大資料分析中臺在內的一體化實體店數字運營解決方案，並輔以配套的運營諮詢服務，幫助餐飲及零售品牌線下門店提高客流量、客單價和復購率，從而實現增收 。”宿凱告訴36氪。
宿凱表示，掌貝為其使用者提供“差異化、個性化 ”的產品及服務——
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“差異化”指的是結合使用者所屬行業的特點及品牌定位，配置其針對性的運營策略。掌貝系統中內建了多型別的運營方案，使用者通過輸入基本引數和資訊，即可獲知基於大資料分析的運營方案推薦，並結合諮詢團隊的建議開展具體落地。
“以一家快餐企業為例，我們發現其主要客群為新客，因此確定其策略為提高復購率，實現新客到老客的轉換。而另外一家生鮮零售企業則老客居多，我們因為其重點應為拓展輻射區域，實現更多的新客引流。“宿凱介紹。
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“個性化“指的是使用者對於產品和服務的個性化配置。一方面，使用者可在掌貝應用服務前臺靈活配置其運營方案的詳細內容；另一方面，掌貝的分析與決策中臺提供了包括客流分析、收益管理、傳播診斷等全流程的運營監控與分析服務，使用者可通過其個性化配置觀察運營方案的效果與問題，並進行及時調整。
目前，掌貝的客戶主要為連鎖餐飲及生鮮類零售企業，主要客戶包括味千拉麵、點都德等。據悉，掌貝幫助味千拉麵月會員數增長近21萬、會員月復購率增長20.1%、會員消費金額增長30.5%。
放眼未來，宿凱也與36氪分享了掌貝在市場拓展、收益模式方面的理解：
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在市場佈局方面，掌貝將深耕餐飲行業，並滲透佈局新零售。餐飲行業中，鎖定連鎖快餐、火鍋等市場份額佔比較大、企業數量較多的領域，而零售中區域性生鮮水果連鎖商鋪將重點關注。
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收益模式方面，採取中、小客戶年打包付費的模式與大型客戶抽點（會員粉絲交易額的百分比）模式相結合，拉動公司收入增長。宿凱表示，這種定價策略可以幫助掌貝使用者覆蓋從幾家門店的小微企業到百家門店以上的大型連鎖企業。不過，這種模式的需要大量的小型客戶數量支撐，並儘可能縮短大中型客戶的收益爬坡期。因此掌貝將一方面積累一二線城市大中型使用者的專案經驗，一方面快速搶佔三四線市場，形成區域影響力。
“目前餐飲和零售行業內的服務細分相對明顯，已經到了拼專案經驗和服務質量的關鍵階段。掌貝將持續加大產品和系統的研發投入，拓展和扶持生態服務商及中大型連鎖客戶市場，希望推動整個行業的發展 。“宿凱表示。
掌貝本次融資的領投方和智投資，長期專注於農業、食品、餐飲領域的股權投資與併購，管理基金規模近20億元。團隊核心成員來自於溫氏、新希望等頂級農業巨頭與投資機構。