瞄準輕運動女性人群，蛋白棒品牌「X-Fire」想要成為中國版的「Quest Bar」

國泰君安在去年8月釋出的一份報告中提到，從2013年起中國健身人口的規模從100多萬升至2016年的800餘萬，並持續以每年30%的增速增長，預計2022年整體規模能達到4000萬人次。

在健身人口基數持續放量的大背景下，除了健身房外，圍繞健身人群的運動補劑市場同樣值得關注。如果我們把視角投向美國，2017年，美國工業研究所的資料顯示，美國擁有 6000 萬健身房使用者，其中高蛋白能量棒市場達到 50 億美元，年增速為6%。 代表品牌 Quest Bar 2016 年銷售額超過1億美元，另一個品牌 Rxbar 於2016年被家樂氏以6億美元收購。

36氪有理由相信，未來中國市場將能夠媲美美國市場，甚至更大。如果對標美國頭部企業，出現相同體量的國產蛋白棒品牌的機率不小。

「X-Fire 至燃」是一家國產高蛋白零食品牌，拳頭產品為高蛋白營養棒，主打輕運動的女性人群。單個產品規格 48 克，內含 乾果、堅果、蛋 清等天然食物，原材料全部海外直採。可提供 12 克動植物雙蛋白 質和 6 克膳食纖維，不新增糖、香精 和防腐劑。上週週末 X-Fire 正式登陸微店首發推出抹茶可可、椰 子可可和海鹽巧克力三種口味。電商渠道商，至燃主打按盒裝購買，定價 120 元，每盒 9 條，單價 13.3 元；而線上下等零售業態內的零售價為 14 元。 

至燃創始人劉澤洋告訴36氪，蛋白營養棒在國內並沒有成熟可借鑑的配方，更沒有合格的產線。至燃目前的產品研發依靠的是外部顧問，團隊已對配方調整了超過1500次，配方的調整除了保證蛋白棒的口感、各項營養指標的均衡外，控制成本是另一個核心原因，而這個成本主要體現在蛋白質含量上。

綜合套裝

生產端，至燃採用的自己從國外購置特殊裝置與生產線，改造原有代工廠 。第一批量產產品數量為數千根，整條產線從下單生產到貨物運動倉庫的時間在1周左右，預計整條產線的產能為20~30萬每月。

劉澤洋本科畢業於馬里蘭大學經濟學，為真格基金 2016年 GapYear Intern，2017年加入曲凱成立的42章經，為 2 號員工，後續加入星糖共享KTV做運營崗；另一位聯合創始人為 韋爾斯利與麻省理工雙學位本科，同為真格基金 2016年  GapYear Intern，曾在 下廚房任總部運營。

關於至燃未來的定位， 劉澤洋表示，現階段產品對標的是美國的 Quest Bar 和 Rxbar，但長期來看，至燃想要搶奪的是士力架這類產品的市場份額。

以士力架為例，作為一款 主打高熱量抗餓的巧克力產品，其 2017  年中國銷售額 12 億人民幣，佔巧克力 市場份額5.7%。與士力架高熱量的 特性相比，劉澤樣認為至燃更適合注重健康和體重的人 群，尤其是女性群體。

而對於一款快消品來說，品牌營銷是除了產品本身外最重要的環節。對於品牌的具體打法，劉澤洋表示第一步團隊會去追求“面”，即通過內容電商、物料、KOL等廣告形式輻射更多的使用者。

上線前，這些資源已經在籌備中，預計在接下來的一個月內會陸續投放市場。

至燃成立至今，今年7月獲得了來自天使灣的種子輪融資。現階段，至燃正尋求 300 到 500萬人民幣的天使輪融資，這筆錢將主要用於組建自己的實驗室，成立自己的全職研發團隊，並進一步提升加工工藝，比如延長保質期，進一步優化口感。