原標題：乾貨知識：教你選購適合的燃氣灶！

想要吃到親手做的飯，那你離不開燃氣灶，燃氣灶該怎麼選呢?你肯定也不甚清楚。

求真君今天助力大家購買燃氣灶，幫你選到合適產品。

按火力選購

火力的大小是衡量一臺燃氣灶好壞的最重要的效能指標，如果火力不達標就沒有辦法滿足爆炒的需求。判斷火力大小可以有以下步驟：

第一步，看熱流量大不大，可以看該品牌的宣傳摺頁或燃氣灶面板底殼的名牌標識，目前主流品牌的熱流量都在3.8-4.2千瓦之間(注：並不是火力越大越好，火力超過4.8千瓦則易糊鍋，也浪費燃氣)。

第二步，看有效火力大不大，所謂有效火力就是鍋具實際吸收的熱流量大小，這就要檢視燃氣灶的熱效率，用熱效率乘以額定熱流量就是有效火力了。

第三步，如果在賣場或店裡面有氣的話，最好現場試試火力大小，可以用燒水來驗證，同時可以觀看該燃氣的火焰形狀，一般旋火較好。

按清潔難易來選購

從面板材質來看：目前市面上的灶具主要有不鏽鋼、鋼化玻璃、陶瓷等三種材質，這三種材料都比較好清洗，其中不鏽鋼主要看有沒有不沾油處理，如果有則清洗較為方便。

從面板結構設計來看：目前面板結構有敞開式、半封閉式、全封閉式三種結構，其中全封閉式最好清洗，半封閉式次之，敞開式的最不好做清潔(因其容易溢位汙水、贓物到灶具內部)。

根據自家裝修風格選擇

第一，顏色搭配：白+黑，白+灰，灰+黑為廚房主色調，多采用不鏽鋼面板灶具，紅/綠/紫/黃等鮮豔顏色一般搭配鋼化玻璃灶具較為好，一般不超過三種顏色。

第二，關於尺寸大小：如果廚房面積只有4-6個平方，則應該選擇小尺寸的燃氣灶，一般為寬700mm至745mm;如果廚房面積只有6個平方以上，或者開放式廚房，則最好選擇大尺寸的灶具，一般為寬為760mm左右!