禧雲國際獲2018中國財經峰會“年度最具投資價值獎”
11月30日,2018中國財經峰會冬季論壇在北京舉行。峰會以“大時代:變革與突破”為主題,旨在通過獨立演講、高階對話、深度分享的形式交流新思想,展望新趨勢、探索新機遇。在“商業的力量”年度致敬頒獎環節,禧雲國際、貝殼找房、玉彬基金、投資家網、微吼、奧林巴斯等榮獲“年度最具投資價值獎”。其中,禧雲國際作為中國新經濟代表企業之一,憑藉其開創性的商業探索、優異的市場表現及卓越的行業影響力成功上榜。作為分享嘉賓,禧雲國際COO王習印分析了中國團餐市場的發展現狀,展示了禧雲國際為團餐企業打造的一站式綜合服務。
中國財經峰會是經濟領域最具影響力的思想盛會之一,設立於2012年,由眾多財經及大眾媒體聯袂打造,致力於匯聚和分享商業智慧,傳遞主流商業價值觀。本屆峰會特別設定的“商業的力量”致敬盛典,從創新性、影響力、發展前景、使用者口碑等多個維度入手,對參評企業進行綜合評定,遴選新時代背景下推動經濟增長與社會進步的企業與人物典範,向時代驅動力致敬。
禧雲國際COO王習印發表演講
團餐市場規模逾萬億,低市場集中度蘊藏巨大機會
餐飲業是我國的支柱產業之一,資料顯示,2017年我國餐飲市場規模達3.96萬億元,同比增長超過10%,繼續領跑整體國民經濟。在餐飲細分市場中,團餐市場規模達1.19萬億元,在整體餐飲市場中的佔比近30%,被認為是餐飲業的一匹“黑馬”。
王習印介紹說,與萬億級市場相伴的,是團餐市場較低的市場集中度,以及小而分散的市場格局。與大多數行業相比,我國團餐市場的頭部平臺市場份額相對較低,相關調研資料顯示,我國團餐行業前十強企業集團的營業收入合計超過550億元,市場佔比約為5%,這與美國80%,日本、韓國60%的前十強市場集中度差距極其明顯。較低的市場集中度,無疑蘊藏著巨大的機會,無論是對於大企業還是中小企業,均意味著更多的機會與成長空間。
團餐行業龐大的體量、較低的市場集中度,成功引發資本市場的關注,在新模式及新技術應用方面擁有優勢的創新型團餐企業及團餐企業服務商則成為資本關注的重要物件。最為典型的案例,便是2017年獲得超億元單輪融資的團餐企業服務平臺禧雲國際。
為團餐企業賦能而生,禧雲國際一站式服務助推行業走向精細多元
像其他領域的開創性企業一樣,禧雲國際的誕生,也是為了賦能行業、解決傳統企業面臨的痛點、難點。王習印認為,目前我國團餐企業或多或少地面臨品牌迭代升級緩慢、採購及人力成本高企、供應鏈集約化程度較低、服務水平參差不齊、內部資訊化程度不高等問題,極大影響了自身的進一步發展。然而,僅憑團餐企業自己的力量,難以解決上述難題,團餐企業亟需可全面賦能助推自己成長、升級的新型服務業態出現。
禧雲國際創始人劉延雲深耕團餐行業20餘年,對團餐市場有著深刻的理解和精準的洞察。2017年,劉延雲聯合一位資深的網際網路創業者,快速聚合了一批餐飲行業資深人士和來自阿里巴巴、京東、大眾點評等頭部網際網路的精英成立禧雲國際,為團餐企業提供供應鏈集中採購、品牌整合營銷、食品安全管理、人才管理培訓、企業資訊化建設、金融科技服務等一站式綜合服務。
禧雲國際成立當年,便獲得了來自螞蟻金服、鼎暉投資和阿里巴巴旗下口碑網A輪2億美金的戰略投資。成立一年來,禧雲國際成績顯著:截至目前,禧雲國際旗下各板塊業務已累計服務3,600餘家餐飲中心、45,000餘家檔口門店、覆蓋團餐營業收入180億元、觸達團餐消費使用者15億人次,所服務團餐企業客戶遍佈全國31個省市。
當前的中國團餐行業正進入2.0時代,團餐企業若欲快速發展,就必須提升自己在供應鏈優化、品牌研發、食品安全監管、人員培訓、資訊科技應用等方面的競爭力,顯然,這需要藉助專業的平臺方能實現。“禧雲國際將繼續秉持‘讓天下沒有難做的團餐生意’理念,為團餐企業的轉型與發展持續賦能。我們希望通過全產業協同共享的良好生態,與行業夥伴、團餐企業、消費者實現多方共贏,共同推動團餐產業的快速升級!”王習印表示。