蘇浙匯副總裁朱儁確認出席2019全球新經濟年會·破局新餐飲產業峰會
由億歐主辦的2019全球新經濟年會·破局新餐飲產業峰會將於6月13日於上海虹橋世貿展館舉辦。
蘇浙匯副總裁朱儁確認出席2019全球新經濟年會·破局新餐飲產業峰會。
人物簡介
朱儁，金萌集團副總裁，擁有三十年餐飲行業研發經驗，自1999年金萌集團創立旗下第一個品牌“蘇浙匯”以來，朱儁致力於以上海菜為主，中華其他地方菜系為輔的傳承和創新，為金萌集團旗下“蘇浙匯”、“上海總會”、“蘇浙總會”、“蘇浙小品”等面向高階、中端、大眾化各個不同層次的餐飲品牌研發和設計數千種菜餚及產品，併為企業及行業培訓出大量的專業人才。
金萌集團旗下第一個中餐品牌“蘇浙匯”創立於1999年，發展至今已在上海、北京、澳門、香港、蘇州、杭州等地開設二十餘家分店。蘇浙匯作為面向中高階消費群的中式餐飲連鎖品牌，致力於以傳承蘇浙淮揚菜系的文化基礎，吸納其他中華菜系的優勢工藝，糅合西方現代化的烹飪技術，對當代上海菜進行創新和提升。2016-2019年，米其林入駐上海，而首批大陸米其林餐廳中，蘇浙總會連續3年獲米其林一星。
大會詳情
本次“破局新餐飲”峰會，億歐餐飲將圍繞“2019年餐飲行業的十大趨勢”、“智慧生態助力新餐飲”、“咖啡背後的生活方式”、“新餐飲、新零售、新渠道”以及“大資料驅動下的外賣精細化運營”等話題進行分享討論。德克士、五芳齋、美團點評、唐宮中國等知名企業代表都在本次峰會的邀請之列。
同時，本次峰會還將釋出《新餐飲30強榜單》，我們將通過企業/機構自申請、專家評選的方式產生最終的評選結果，並將於6月13日舉辦的“破局新餐飲”峰會現場中公佈評選結果。億歐願與創新者一起不忘初心，共同見證產業創新發展。
活動直達： https://www.iyiou.com/a/xcy_shanghai_2019/
不管是曾經的新餐飲代表品牌，還是連鎖餐飲品牌們在新餐飲領域的佈局都已經發展到了新的階段，如何破局？究竟誰才是下一代新餐飲的代表？2019年6月13日，2019年， 全球新經濟年會·破局新餐飲峰會 將從連鎖化、資本化、供應鏈、年輕化、全渠道、外賣新零售、大資料會員營銷等方面，與餐飲上下游企業、餐飲創新品牌、新物種企業及諸多行業領袖、從業人士和行業關注者一同探討新餐飲的未來趨勢及新餐飲的代表實踐方案。
本次峰會的擬邀嘉賓包括 唐宮中國總裁翁培禾、五芳齋董事長厲建平、小南國董事長王慧敏、德克士、阿里本地生活服務公司、美團點評、美味不用等等知名企業負責人 。本次峰會還將釋出： 1、專題：《破局新餐飲》；2 、榜單：《新餐飲30強榜單》；3 、花名冊：2019上半年新餐飲企業花名冊；4 、行業紀錄片：《尋找下一代新餐飲的代表》
人臉識別、大資料、智慧門店等新科技、新理念正在跟餐飲這個古老的行業發生奇妙碰撞，億歐餐飲邀您一起見證，4萬億餐飲時代的變革與創新，一起見證下一代新餐飲品牌的誕生！活動詳情請戳： https://www.iyiou.com/post/ad/id/814
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