一年吃掉百萬零食,收入過百萬 | 90後夫妻淘寶吃播記
摘要: 平臺與這份職業在給他們帶去增長的收入、飆升的體重外,也帶來更豐富的人生經歷。
傍晚5點,Foodie小文與妻子娟娟跟往常一樣架起手機,開始吃播。
這對年輕的90後夫妻常常互懟,吵吵鬧鬧中,他們往電磁爐上的平底鍋內放入小白菜、泡菜、魚餅、年糕條、火腿、蟹肉絲、韓式拉麵,清水一倒,立即開火,煮熟後丟進芝士攪拌,一份“部隊火鍋”就此誕生。鍋內沸騰的水發出咕嚕咕嚕聲,香氣彷彿穿過螢幕,挑戰直播間10萬吃貨的嗅覺神經。
Foodie小文與娟娟開始吃播部隊火鍋
Foodie小文,27歲,嗜辣的湖南人,兩個男寶的爸爸,是淘榜單美食主播榜TOP5的常客,近期最好的成績是TOP1(資料週期:2018.11.26—2018.12.02)。2017年進入淘寶美食直播屆,僅僅一年半的時間,小文就積累了28萬粉絲,年銷售額近億元。
從月入61元到年入近百萬
2017年之前,小文還在老家湖南做倉庫管理員。妻子娟娟愛看淘寶直播,小文嗅到了其中的商機,在2017年1月份簽約了杭州一家名為“金久星”的電商公司,3月份開始做男裝直播。平日就愛吃的他,當時就給自己起了Foodie小文這個ID名字。
或許是沒有找到直播男裝的感覺,小文堅持幾個月,收入一度低至61元,難以維持生活。愛吃的他很快更換類目,在2017年6月底嘗試第一次吃播。選擇沒錯,即使內向的小文還沒完全適應節奏,直播間觀看人數仍蹭蹭上漲,兩個月後,觀看人數達到10萬人。之後,粉絲數開始穩步上升,一年半後達到28萬粉絲,年收入也翻了無數倍,達到百萬級別。
談到直播人氣高漲的心得,小文覺得從粉絲角度出發是關鍵。
比如在美食選品時,小文及其團隊會考慮粉絲的群體屬性。小文的粉絲大部分是20-35歲,以浙江、湖南、湖北等地的女性居多。老家的粉絲無辣不歡,火雞面、螺螄粉、小魚仔、醬板鴨等飽受歡迎。一些年輕人不喜歡吃湯水主食,小文就推薦海苔、果乾。考慮到在外務工的粉絲奔波勞累,於是介紹方便即食產品。
小文還常把價格壓得很低。2017年幾乎天天賣火雞面,全網均價23.9元,直播間賣17元,以至於一位韓國粉絲說,他想要從直播間進貨再出口韓國,因為韓國的火雞面售價要30元。當然,能壓到這樣的價格,全靠商家與主播讓利。商家如果不能讓利,小文就放棄部分佣金,把最優惠的價格給粉絲。
超高粉絲黏性是怎樣煉成的
Foodie小文28萬的粉絲量在美食主播中排名第二,但粉絲啟用率(反映直播能喚醒多少粉絲)超20%,在這個粉絲量級上,沒有哪個美食主頭部主播能達到這一資料。
有十幾位鐵粉從男裝直播陪伴小文走來,ID他都記得。有一次男裝直播延續了42小時,小文發現有的人一直守候。粉絲們理解小文夫婦的工作,每天都發訊息說盡量少吃點。他們常不遠千里來到杭州直播間,與小文一起吃播。去年小文過生日,十多人從雲南、湖北等地“打飛的”來杭。今年,大夥兒做了約定,元旦一起在杭州跨年。
小文、娟娟與粉絲線上慶祝生日
小文知道粉絲們需要什麼。
有的粉絲把看他的吃播當作生活的避風港,是能夠休憩的地方,晚上一起聊天吃東西,第二天又打起精神去上班。就在前兩天,有粉絲髮訊息給小文,感謝直播幫助她度過艱難的孕期,目前寶寶已出生,並說道:感謝你們的陪伴,愛你們,一定要堅持下去!
小文同樣感謝粉絲的支援。粉絲們喜歡吃什麼,他就去找商家談價格,放棄自己的佣金也要力求最低價。2017年11月30日火鍋節,小文提前20天徵求了粉絲們的意見,一樣一樣去談價格,給力的粉絲買了將近6萬單,銷售額108萬。今年11月27日“絕對值”活動,訂單量單日破7.7萬件,銷售額近百萬。
除此之外,小文認真解決粉絲們的問題。收到的東西少了、壞了,客服不處理,小文幫他們聯絡商家。
得益於超高的粉絲黏度和較大的粉絲基礎,foodie小文的場均觀看量也在美食主播中遙遙領先。
單場10萬觀看量則是美食主播特有的瓶頸。有別於服裝、美妝類目,美食直播受眾相對侷限,觀看量遠遠比不上服裝類目的頭部主播。目前,小文的場均觀看量是頭部美食主播中最高的,接近22萬,遠高於其他主播。
當然,同許許多多主播一樣,作為金久星的簽約主播,小文背後有一支默默辛苦付出且不計名利的團隊,無論日常直播還是大中小型活動,幾乎都會全程陪同,幫助小文完成招商、選品及售後等環節。
飆升的體重 顛倒的日夜
“有新聞報道你一年吃掉一千萬美食,這是真的嗎?”
小文說真實數字是百萬。不同於美妝、服裝行業的高佣金,食品本身是低利潤的產品,美妝主播賣一件化妝品所得收益,美食主播要賣上百甚至上千件,而且這是主播支出了一部分健康得來的。
美食直播可謂“高危行業”。一位粉絲曾告訴小文,去年關注四位美食主播,只有小文還“存活”在這個戰場。每天沉浸在美食的海洋中看似美好,長期吃難免膩味,而且零食中含有新增劑和防腐劑,積累到一定量勢必損害身體健康。
吃播一年半,小文的體重從130斤漲到了180斤。娟娟也沒能倖免,因為體重飆升30斤,她有些難過,拒絕了不少線下活動。
男裝直播與美食直播中的小文與娟娟
2017年6月開始直播後,半年內小文的休息時間不超過5天,吃正餐的機會少於5次。直播一般從傍晚開始,一直到晚上12點。下播後小文還要同助理一起整理直播間,打包粉絲禮品,看下第二天的選品。回到宿舍後開啟淘寶群,顯示資訊999+,小文和娟娟把手機IPAD同時登陸,一一耐心解決粉絲們的問題。
忙完這些往往是早晨5點多,他們這才睡下,下午2、3點起床後前往公司準備直播。每天,小文和娟娟就過著這樣的生活,忙忙碌碌,迴圈往復,日夜顛倒。
小文的父母在湖南帶著兩個寶寶。夫妻遠離家鄉來到杭州時,小兒子才8個月,剛剛斷奶。2017年,小文與娟娟只回了兩次家,第一次回去時,小兒子甚至不認識爸爸媽媽。現在小文幾乎每天要和父母寶寶通電話,聯絡感情,他看著孩子的動態視訊,內心溫暖而想念。
他們盼望著回家過年,小文爸會把臘肉臘魚薰好,等小文回家後炒上一盤蒜薹炒臘肉、辣椒炒臘魚,這些都是兒子喜歡吃的。
考慮到美食直播帶來的健康問題,小文計劃之後在直播中穿插加入母嬰、男裝產品,因為不少粉絲是寶媽,也會為老公男友買衣服。一週時間抽出幾天緩一緩,讓身體和胃得到休息。
不過,平臺與這份職業在給小文帶去增長的收入、飆升的體重外,也帶來更豐富的人生經歷。
小文喜歡參加公益活動。讀書時曾在工廠實習,他深感生活艱難,直播這份職業未來難料,趁著自己目前尚有能力,小文想要做些力所能及的事,幫助更多人,也為人生添一筆色彩。
2018年10月29日,小文參與了“天貓公益廚房”扶貧公益專案特別活動——愛心廚房青川行。青川縣是汶川地震重災區,大片大片學校曾被震毀,有不少孤兒與留守兒童。青川縣地處偏遠,人們外出買水果,都要走1.5小時的山路。
小文前往縣裡的紅光小學,看到那兒六年級的孩子由於營養不良,才1米多高,想起自家4歲的兒子都已經有1米高,心底很不是滋味。他在那兒做了一場直播,給孩子們做愛心早餐,呼籲社會各界關注公益事業。之後這項公益活動還將走入內蒙、安徽等地,目前平臺仍在規劃中,小文時刻準備著,隨時出發。
作為淘寶主播,小文有機會參與這類公益專案,他非常感激。他站到了更高層面,接觸到更多資訊,思考事物的角度與深度在成長。不論以後做什麼,這一段經歷都是極大的財富。