一線丨美團買菜加速佈局 3個月內服務站達10家規模

美團買菜京滬兩地已有服務站佈局及配送範圍

騰訊《一線》作者 王潘

美團買菜今日正式宣佈，上海峨山路站將於4月17日新站開啟。這意味著，從今年1月啟動測試以來，美團買菜在京滬兩地的服務站將於本週達到10家規模。此前，美團買菜已開通北京天通苑、北苑、姚家園3個服務站，以及上海三泉路、周家嘴、康橋路、江蘇路、張楊路、天目中路6個服務站。

短短3個多月時間，美團買菜的服務站已拓展至10個，顯現出“前置倉”模式的易複製性和擴張速度。美團稱，前置倉的這個優點“可能會被各路玩家資本逐漸放大”，甚至成為“勝負手”。

美團買菜京滬兩地已有服務站佈局及配送範圍

今年1月，美團買菜啟動測試，以“手機APP+便民服務站”模式，聚焦“三餐食材”等核心日常生活消費品類，通過“前置倉”的社群化選址和即時配送系統，為周邊社群居民生鮮零售及配送服務。測試期間，美團買菜0元起送、免費配送、最快30分鐘送達，配送範圍為服務站點周邊2公里內。

與餓了麼、京東到家所採取的平臺模式不同，美團買菜採取自營模式，可以嚴控商品品質和配送服務質量等。作為社群居民的“手機菜籃子”，美團買菜瞄準“廚房”場景，在品類上聚焦新鮮蔬菜、水果、肉禽蛋、海鮮水產、米麵糧油等“三餐食材”。

美團買菜的營業時間從早上7點開始、晚上21點15分結束，在消費習慣上與居家做飯需求更契合，更好地解決社群居民“早起做早飯、晚歸做晚飯”的“手機買菜、送菜上門”問題。

同時，美團買菜的配送訂單高峰主要出現在飯點之前，能夠與外賣訂單形成錯峰互補，對美團既有的配送運力產生平抑峰谷與互補作用。

美團方面認為，美團買菜業務的開展體現了美團的戰略重心。同時，美團買菜自營的模式，更利於品質的把控，加之自有的配送服務體系，業務之間的協同價值正不斷擴大。

美團方面還表示，一直以來，美團做的就是綜合性生活服務電商。美團建立的服務體系，已經覆蓋到生活服務的各種場景，並聚焦以“吃”為核心的“Food+Platform”戰略。同時，美團在餐飲供應方面一直有所側重。有了食材供應、餐品配送及相應技術服務、基礎設施等上游供應鏈的支撐，美團買菜業務的推進就容易得多了。