首個推出國潮套裝的火鍋品牌，香天下的葫蘆裡賣的什麼藥？
餐飲跨界弄潮兒
香天下作為一個知名火鍋品牌，最近一直在“不務正業”地瘋狂操作。
繼大膽的“奶茶火鍋”之後，香天下近期又聯合成都本土潮牌1807，推出了“火鳳”國潮套裝。
這批國潮套裝一經推出，17分鐘內就售出300套備貨，香天下表示，即將面向全球發售，助力國潮走向世界。
不僅如此，“火鳳”國潮套裝的大膽配色和中國風設計，受到了網友的一致好評。
快過年了，穿紅紅火火的衣服，吃紅紅火火的火鍋，過紅紅火火的新年，豈不美哉？
在網友關於香天下國潮套裝的評論中，值得注意的是，出現頻次最高的關鍵詞，除了時尚、鮮豔、潮流這樣和服裝本身相關的詞，還有年輕、熱情、自信、霸氣。
無形之中，也為香天下的品牌注入了更加豐富的內涵與文化。
“火鳳”套裝對於香天下來說，可不僅僅是一套衣服而已。
國潮能為品牌帶來什麼？
國潮，簡而言之，就是中國的潮流品牌。
在歐美日韓潮流席捲中國多年後，隨著中國經濟的發展，國人眼界和文化自信的提升，近幾年，國潮紛紛在各大社交平臺刷屏，從中國李寧亮相紐約時裝週開始，國潮的興起就初見端倪。
去年，從不做廣告的老乾媽，帶著自己的潮牌衛衣紅遍紐約。緊接著，旺旺和國內時尚潮牌TYAKASHA（塔卡沙）合作，釋出聯名系列衛衣、毛衣、眼鏡、襪子等產品。
在快消品牌們跨界國潮之後，餐飲品牌香天下和“中國有嘻哈”御用潮牌1807推出了聯名合作的“火鳳”系列。
這些品牌當然不是想要轉行做服裝、潮牌，跨界做國潮是為了從三個方面來豐富品牌內涵和文化：
1、重新定義品牌，讓品牌更年輕
國潮是和年輕人聯絡最緊密的關鍵詞之一，從“中國有嘻哈”開始，年輕人的文化逐漸進入了大眾的視野。
如今的餐飲市場中，餐飲人群年輕化的趨勢明顯。
中國社科院中國社科評價院主任荊林波認為，“90後”和“00”後已經成為休閒餐飲和特色快餐的主流消費人群，他們的喜好影響著餐飲業的發展方向。
近年來，火鍋品類越來越受到年輕人的歡迎，用厚重的火鍋文化搭配新興的潮流文化，為香天下的品牌注入新鮮的血液。
用個性化、多元化的道路重新連線品牌與消費者，更能引起年輕消費者的共鳴。
2、打造品牌IP
時尚研究機構Weconnect釋出的《2015年美國街頭品牌報告》中指出，潮牌消費者願意為一件棉質T恤衫付出20%-30%的溢價，只要衣服上有他們喜愛的品牌logo。
簡單來說，logo就是IP，就是信仰。
香天下的“火鳳”潮服，17分鐘售出300套，不僅代表著消費者對設計的認可，還代表消費者對於香天下品牌本身的認可和喜愛。
除此之外，這樣的國潮套裝上市，本身也是對香天下自身品牌IP的加強和突出。
3、加深網際網路屬性
如今的年輕消費者是從網際網路中長大的一代，早期的國內品牌的營銷方式多是電視廣告、明星代言，通過這些傳統渠道的流量搶佔市場。
但如今的中國消費者，一方面，不再盲目相信廣告，對品牌自身的內涵和價值觀有了更高的要求；另一方面，和網際網路的聯絡越來越緊密，電視廣告的價值和影響力下降。
提升品牌的網際網路屬性，能幫助餐飲品牌佔據年輕消費者心智。
而國潮，本身就是社交平臺上的討論熱點，帶有很強的網際網路屬性。
從中國李寧到老乾媽到旺旺，每一次都能成為網路討論的熱點，這也為品牌打上了網際網路的標籤。
餐飲品牌需要年輕化
目前，中國餐飲已達4萬億規模，年輕消費者的佔比也越來越高，抓住年輕消費人群的喜好很關鍵。
但是，很多餐飲品牌跟不上時代的發展，比如全聚德、狗不理、小肥羊這樣的老品牌，因為品牌老化而日漸式微。
中國餐飲業需要更多像香天下一樣敢於創新的品牌，敢於跨界，敢於通過多種渠道來貼近年輕消費者。
就像香天下之前推出奶茶鍋底一樣，飽受爭議，也總比固步自封要好。
畢竟，不怕爭議就是年輕的標誌。