非吸菸女性也患肺癌？原來是這顆定時炸彈作梗
【PConline資訊】中國的美食佳餚享譽世界，單單是肉類就涵蓋了海陸空三個領域的，加上蔬菜水果的各種搭配更是多不勝數。然而隨著大家的生活水平提高，和對生活質量的追求，更多人喜歡在家裡烹飪各種自己喜愛的菜式。故此一臺油煙機基本上是每個家庭廚房的標配了，把燒菜時候所產生的油煙一一吸納。
為啥要清理油煙機？
無可置疑，油煙機為長期在廚房烹飪的人士起到很重要的作用，畢竟有傳言說炒菜一個小時相當於吸了半包煙，由此可知油煙對人體危害之大。但是油煙機並不能看作成一勞永逸的電器，在它運作一段時間後，葉輪和煙道上會粘附著很多的油汙，這樣會使得葉輪的重量增加。當電機啟動時候因為葉輪轉動慣量增加而導致電流加大，隨之負荷大、熱能大等缺點就凸顯了。如果量化成資料的話，沒被清洗的油煙機開機時的電流量最大可以是正常值的5倍，非常容易燒燬電機。
很多人家裡的油煙機排氣效果不理想，很大程度是因為堆積油汙導致的。在油煙機效能打折後，烹飪時候的油煙自然會更多擴散在廚房，使得長期在廚房燒菜的朋友增加2倍患肺癌的危險性。曾經有資料統計過，在沒有吸菸的女性愛患者群體中，逾六成是因為長期接觸到廚房的油煙。
油煙機是定時炸彈太誇張？
為什麼要把油煙機比擬成定時炸彈呢？我們都知道酒店、酒樓的排油煙裝置和風道必須定期清洗和維護，這樣的舉措主要是防止火災。所以我們家用的油煙機也絕不可疏於清理，下面就舉例子來解釋會引起火災的原因。
1、油煙機的葉輪和機身機底積累油汙太多，從而電機負荷過重，導致引起機器發熱甚至電線短路，容易引起火災。
2、油煙機長期不清理積累了油汙在機身，當遇到油鍋忽然竄起的火苗會引燃油煙機，特別是如果油杯也沒清理好，會為火苗提供更加有利蔓延的條件，同樣容易引起火災。
3、油煙機的煙罩或者油杯有漏油的情況，當滴到灶具的爐頭上的話，也很容易遇到明火時候發生火災的悲劇。
其實你也可以當上“拆彈專家”
在清理油煙機這件事上面，很多人都不會選擇拆洗，而是隻清潔機身表面，最多就是把油杯和油網清潔一遍。由於油煙雖然一部分被冷凝後匯聚到油杯上，但大部分還是會堆積在葉輪和煙道中。所以上述的清理方法如此看來就是治標不治本的，如果要根本地解決問題還是得請專業的師傅拆開後進行清理。但是面對半年清理一次這個頻率，可能很多人嫌麻煩，那就需要學習以下的方法來保養好油煙機，這樣就儘可能把拆洗的節奏放緩一些。
首先需要用到的是保鮮膜，把它覆蓋在油煙機的機身表面，這樣的話只要一段時間後，把保鮮膜撕下來，並稍微用擦布清理一遍，就能保持機身的乾淨。然後就需要用到洗潔精，把洗潔精加入到油杯裡，再加入四分之一的水，這樣的話匯聚在油杯裡的油汙就不用死死地粘在杯裡。當油汙快要滿的時候，把油汙倒到排汙口再稍加清洗便可清潔。
尾巴
油煙機對人體或者安全的危害確實遠超大家的想象，正正是由於油煙機需要放置位置的特殊性，導致它是最容易接觸到明火的家電產品。所以如果您家裡也是需要長期使用油煙機的話，絕不能忽視對它的保養，除了為長期在廚房幹活的媽媽帶來健康外，更是為全家人安全帶來最重要的保障。